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4) auf ein regelmäßige^, aUjärjrtidjeS düngen unb uor= 

 fid)tiqeS feid)teS Sluftodern ber SBobenoberflädje mit 

 ber DJtiftgabel. 



Heber bie Kultur beS Spargels unb beffen 3btytt$t 

 tjat man üerfcfyiebene oft bis ine $ leinlidje oorgefdjriebene 

 äRetf)oben empfohlen unb befolgt; äße laufen inbeffen auf 

 $wei $erfaljrungSweifen ljinauS, inbem man 



A. entweber gleid) Anfangs an Ort unb Stelle, b. f). auf 

 ben neu anjulcgenben Spargelbeeten, Spargel- 

 famen auSfäet, ober inbem man 



B. bie Spargetbeete uermittelft ^flanjung oon äruei= bis 

 Dreijährigen Spargelpflangen (fogen. Spargel; 

 flauen), welche auf ^befonberen Samenbeeten erlogen 

 mürben, anlegt. 



tiefes ^flaust) erfahren ift baS ältere, allgemein 

 bekanntere unb allgemein oerbreitetere, baS Saatuer-- 

 faljren baS neuere, befjere, empfehlenswertere, aber nod) 

 nid)t genug bef'annt geworbene. Söir menben uns juförberft 

 jur Slnjudjt beS Spargels burd) Saat auf eigens jur 

 Spargelgud)t rjergeridjteteu Beeten. 



1) Saat an Ort unb Stelle. 



£)ie Spargelbeete raerben 4' breit angelegt unb jroar 

 wombglid) fo, bafj swifd)en je $wei mit Spargel bebauten 

 ein 23eet $u liegen fommt, meines mit anberen ©emüfen 

 bepflanzt rairb. 



£>te tut Spargel §ud)t beftimmten $eete werben 3 A— 1' 

 tief abgehoben unb bie baburd) gewonnene @rbe auf bie 

 unbebauten $eete geworfen, worauf baS abgehobene SBeet 

 eine ^Düngung erhält, weldje aus Sfanbmetytnift ober aud) 

 gut verrotteter §ol§erbe ober aus ßompoft befielen fann, 

 aber olmgefärjr breimal ftärfer als eine gewöhnliche Düngung 

 ift, wobei bie £>üngermaffe gehörig mit @rbe vermengt 



