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S)urd)wurf uon $)raf)t geworfen, x>on Steinen gereinigt unb 

 ein %l)t\l biefer burcfygeworfenen (Erbe, nadjbem it)m fo 

 uiel gtufjfaub jugefefet morben, bafc fie fid) in ber gaufi 

 nid)t mefyr gut hatten läßt, auf Die Spargelbeete gebracht, 

 unb t)ier werben mit berfelben 2'uoneinanber entfernt lauf enbe 

 Satteln ober 3iü<fen gebilbet. Stuf biefe ftedt man 2' uon 

 eiuauber entfernt fteljenbe $fät)ld)en ein, um welche bie 

 §u fe^euben Spargelpflanjcn , nad)bem man alle oerlefcten 

 Sßurgeln mit einem fdjarfeu Keffer entfernt t>at, eingelegt werben. 

 SÖewn ©inpflaujeu ber ^pargelpflausen werben bie 2öur§eln 

 berfelben nad) allen Seiten |in ausgebreitet unb hierauf 

 bie jungen ^flan^en einige $oß tjod) mit ber auf ben 

 gwijdjenbeeten befinbüdjen, mit Äompoft ju oermifdjenben 

 (nbe überbedt. ^m Saufe be* Sommers rjält man Da3 

 neu angelegte Spargel bcet bu*d) Säten oonllnfraut frei unb 

 begießet baSfelbe nad) -l^ebarf mä&ig. 3m £>erbft fdjncibet 

 man bas SpargelreiBtg einige QoJX über bem 53oben ab 

 unb bebedt ba£ 33eet mit einer Sdjidü Jünger uon 2 — 3" 

 <pöt)e. 3m barauf folgenben grüljjafjr wirb biefe Smuger^ 

 fd)id)t abgered)t unb auf ba* Spargelbeet oon ber pm Auf; 

 füllen gewonnenen fanbigen $ompofterbe eine Sluffüllung 

 uon 4 — 6" §öl)e gemad)t unb fo in bem baranffolgeuben 

 3al)re fortgefahren, bis bie Spargelpflan^en eine Auffüllung 

 oon minbeftens 1/ erhalten Ijaben. Gsrft im britten ^abre 

 nad) gegebener Anlegung beS Spargelbeete* burd) einge; 

 pflanze Spargetflaucn ift e» ^uläffig, bie Spargelpfeifen 

 §u ftectyen, unb aud) bann finb uod) immer bie fdjwadjeu 

 Stöde j-u fdjonen. 



£ie auf biefe Slrt — burd) ^flangung — angelegten 

 Spargetbeete liefern auf 20 — 25 3>abre binauS eine \af)t* 

 lid)e ßrnte. 



