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eignet : Erfurter großes raei^es plattrunbeä , f oraie ba§ 

 ^ollmuthbäufer unb ba§> Bergrheinf elber $raut. 



S)te 2lnjud)t vom Barnen geflieht ebenfo, rate bei ben 

 anberen $of)larten. 



5) £)te Dberfo&lvabi. 



Bei biefer Äoljlart, §u melier bie Beete gan§ auf 

 biefelbe äöetfe, raie bei ber Söirfiug- unb k rautpflanpng 

 eingerichtet raerbcn, beobachtet man brei Slusfaatperioben. 

 3)ie erfte, non welcher man grübgemüfe erhält, nimmt 

 man ©nbe Februar ober Anfange ffl$a% wv, vnbem man 

 ben Samen tu ein 9)tiftbeet ober in Blumentöpfe bünn 

 auefäet, wonad) man bie ^flan^cn, je nach ih rer ©tärfe, gerablm; 

 lief) Anfange» Iprit auSpflangt; bocf) ift e3 uöthig, bei etwa 

 brohenben prüften, fie mit umgefüllten Blumentöpfen 2C 

 gu überbeden, raeit fonft leicht bie Slusbilbung ber $öpfe 

 oert)inbert rairb unb au£ bem §er§en bann gleich im erften 

 Sahre Blüten hernortreiben, raa» man „burchgerjen" nennt. 



SDie graeite Sluspflanpngsperiobe fällt gänglich mit 

 ber ber anbern $orjlarteu überein, raobei man ben 6amen 

 nur auf eine Rabatte §u fäeu braucht. 



£>ie brüte ober bie 2Binterau3faat rairb im Quni ober 

 Anfang %uli norgenommen unb liefert bie pt ©infellerung 

 beftimmten ^flangen. 9Jian nimmt p ber erften unb britten 

 2lu3faat bie ©la^tohlrabi au£ bem ©runbe, raeit biefelbe 

 ftcf) fel)r fämell auebilbet unb barjer bei ber erften 2lu3faat 

 eine balbige 2lu3pflanpng, mithin eine frühe Gsrnte pläftt, 

 bei ber britten 2lu3f aat, aber bie pm 2lu3heben immer noch 

 'Pflanzen liefert, raelctje fcrjon junge Köpfchen angefe|t 

 haben unb burch ihre Qugeub unb ihre fpätere Sluebilbuug 

 im Heller ein fel;r gartet, feinet Söintergemüfe liefern, 

 ^flan^en non ben früheren ©aaten bilben, raegen be"r lang-- 

 raierigen unb baburch §u feljr üorgefchrittenen Äeife, meiften= 

 iheils ijaxtt unb ungenießbare $öpfe aus\ 



