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©taugen leicht triebe umfnidt, unb ba aud) nad) ber (£r= 

 falnung, bei norgefommenen %xü\)j a£)r «greif ett , biejenigen 

 Dolmen, welche geftängt waren, weniger gelitten tyaben, fo 

 ift e£ 5 wed mäßiger, erft bie Stangen $ü fteden uno bie 

 Dolmen um biefetben $u legen. 



©obalb bie ©amen aufgegangen finb, wirb bei be^ 

 beutenber Groden £>eit bes> $bobm§ berfelbe begoffen, woburd) 

 bie Sßflangen merflid) erftarfen. ©re fid) biibenben kaufen 

 binbet man, wo e§> nötfyig ift, an, wa£ mit ©rasfyalmen 

 gefd)e()eu faun, außerbem, wenn oft oana6) gefefyeu wirb, 

 ift ein einfach 2(nleiern non ber 9tedjten gur Sinfen 

 genügenb. 3 U tiefer Seit werben fie aud) befyaät unb an- 

 gehäufelt. 



3wifd)en bie einzelnen ©taugen faun man Dberrüben 

 unb ©alat pflanzen, wetd)e ©emüfe an biefen ©teilen gut 

 gebeten unb, ba fie balb oerbraudjt werben, ben Söofmen 

 nid)ts fdjaben. 



$)ie erften hülfen muß man, wenn ©amen gebogen 

 werben foE, Ijängen (äffen, inbem bie fpäteren fid) nid)t 

 gehörig au^bilben unb bei balbigem §erbfte nidjt reifen. 



Unter ben oielen ©orten biefeS ©emüfeS finb §u em= 

 Pfeilen: 2öeiße unb bunte ©cfywertbotjne, ©t. ©oar^o^ne 

 (rfyeinifdje gutferbofme), weißfdjalige ^ringeßbolme, weiße 

 ^a$3=©d)wertbofme. 



£)te weiße unb bunte geuerbofjne ift uid)t gu nergeffen, 

 ba fie am wenigften gärtlicfy ift, im Jrüf)jat)r balb, im 

 Öerbft fpät nod) reid)lid) trägt unb bie grüßte, wenn fie 

 nod) jung herunter getrau werben, aud) einen feljr guten 

 @efd)mad fjaben. 



b) $te $itfdj= ober (tot^ofme. 



<£)iefe nieorig bfeibenbe SBolmeuart, welche man l)ier 

 3wergbot)ne nennt, nimmt mit einem weniger günftigen 

 ©tanborte uorlieb, al<S bie ©tangenbofme. Anfangs Wlai 

 werben bie ©amen auf ein 4' breitet 23eet 9" weit von 



