pietre scoscese della marina , e nei scoglj e nei 

 «argini di fiumi grandi ove a fatica si può coti i 

 piedi e inaino arrivare . Si fa nascer di seme a 

 marzo in terra arenosa, e seminandola nei cati- 

 ni, in capo a due mesi nata si trapianta in 

 quella, ed anche tra le murirci^de e luoghi sas- 

 sosi , e per V istesse mura s* aggrappa come i cap- 

 peri . E pìccola e cavata cvn diligenza colle sue 

 barbe, si traspone nel domestico presso i muri 

 a secco o fatti a calcina , o accanto a massi gran- 

 di spogliati di terreno , ed ancora in aiòle o pro- 

 de che stiano pendenti verso il sole, ed arìde, 

 annoiando d'essere adacquata; e si condisce co- 

 me i capperi nell'aceto in vasi invetriati, ed an- 

 cora nella salamoja con i gambi di finocchio, c 

 nell'agresto che sia salato bene . Trapiantata dal- 

 la marina s'addomestica, e diventa più morbi- 

 da facilmente; e quella che da questa nasce, 

 tanto più moliifira il ventre , e giova a provocar 

 r orina. Si mantiene insalata come i capperi in- 

 salati , con un suolo di essa ed uno di sale. Posta 

 in un vaso di terra invetriato e secca ali' uggia 

 mantiene ed ha buon sapore nelF aceto ; fresca o 

 verde aggiugne sapore ali' insalata . 



Il Bassilico , detto Ocimo dai Greci, è di tre 

 fatte; uno che produce le fronde larghe, lunghe, 

 e grosse 3 maggiori di quelle degli sciamiti, so- 

 migiìanti a quelle degli aranci, e de' cedri , 

 ónde si chiama per l'odore Bassilico cedrato; 

 l'altro le produce assai minori di questo, ma 

 maggiori deli' altro de la terza spezie che si t hia- 

 ma gentile f che cresce alF altezza d* un piede a 

 mezzo; e posto con sue baibe in una guastado 

 d'acqua senza terra vi si conserva gran tempo 

 vivendo fresco e crescendo, e facendovi i suoi 

 rami e '1 cespo in foggia di pino ; dove 1' altro 

 •'allarga con i rami nè così si rotonda. Non vuo- 

 le il bassilico esser tocco con ferro , e strappato 



