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feso : il che si procurerà con alzar k t:erra da 

 un lato, perchè scoli dall' altro , e con il colorar- 

 lo nel mezzo , abbia il caio dalle due baiide in 

 una fossa che riceva l'acque, e le sgorghi in 

 qualunque parte , ove essendo piiì basse cara rcinin 

 via. Ed è il vero tempo dì accomodar ciò ( sem- 

 prechè occorra o la prima volta, o pììi d'una 

 rifarlo) a primavera ed all' autunno 5 ed a que- 

 sto medesimo tempo è bene ancora terrazzare i 

 campi che altri voglia disporre alla sementa , o 

 acconciare e preparare per orti, perchè si me- 

 gliorano di terreno e si mantengon sani. Impeiciò 

 quei cavezzali , o caccini ( il cui terreno si deve 

 condurre nei campi alla primavera) si anno di 

 Ottobre o Novembre , affinchè la terra bolla in- 

 sieme , e si scaldi ; e che ogni corteccia e qua l'al- 

 tra erba vi fos»e marcisca , riducendo la lor ter- 

 ra in due gambine , o vaneggio sole, perchè le 

 assai piogge dei verno possano scorrer fuore , 

 vero in una sola quando iJ terreno fosse areno- 

 so , o d'altra sorta che non patisca umore rom- 

 pendoli bene , e sottilmente a Marzo seguente e 

 dispensando la lor terra nel mezzo de' campi che 

 patiscano d' acqua , e facendogli piani a m^'do 

 di prato con un poco di pendìo . Quelli dipoi 

 che nell'autunno aranno bisogno di tal' opera , 

 si rompano al mudo detto in Febbraio o Marzo 

 precedente , lasciandoli così f>in' al Novembre se- 

 guente , ed allora riarandogli, e portando la ter- 

 ra per i campi con l'ordine detto. Così questi 

 per il caldo dell'estate, quelli per il fieddo 

 dell'inverno si ricuoceranno fermentandosi in 

 modo che spolverizzeranno. L' arare grossamen- 

 te i cavezzali, e portar via subilo il terreno, 

 non giova molto, che non è stagionato, e se 

 pure occorra portarlo dentro subito , arisi minu- 

 tamente né mcii quando sia zuppa la terra , e si 

 rifaccia questo ogni tre quattro anni. Nei 



