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r una dair altra in guisa d' una scala di scaglio- 

 ni che saglia e scenda , o vero si facciano ( se sia 

 il luogo piano ) certe gole a uso di bocche stret- 

 te di pozzo di giro un braccio e mezzo , grosse 

 un palmo e mezzo, murate con calcina, e ri- 

 piene di terra mescolata con arena o sabbia, o 

 a secco di pietre grosse alte un braccio e mez- 

 zo d'esse, si piantino i capperi che da ogni ban- 

 da allargandosi possano prendere in terra, o ve- 

 ro nei muri fatti nelT un modo o nei]' altro che 

 abbian dietro assai terreno , e fatti a po*ta per 

 questo, presso alla cima dei quali si last i certe 

 buche tonde di diametro d' un palmo, alle quali 

 si ritiri il terreno bene in cima che di dietro 

 unisca con l'altro; ed in su gii orli si seminino 



piantino i capperi , che anderanno a ritrova- 

 re il sodo del terreno, siccome trapassando per 



1 fessi de' muri con le radici penetrano a cercar 

 nutrimento di dove lor basti e non eh' altro da- 

 gì' istessi calcinaccj: perocché si vede « he talo- 

 ra le formiche , o gli uccelli avendo portato un 

 seme di cappero nelle crepacciole de' muri ai- 

 tissimi, vi nasce , vi alligna e fa prova . Nei 

 cortili larghi aerosi aperti lastricati in terra 

 piana fra l'una pietra , e l'altra fiono buoa 

 profitto; nei terreni asciutti e secchi si posso- 

 no ancora seminare che si reggono da per se,, 

 come io dissi delle viti che stanno in pie sen- 

 za pali : e fatto un poco di gambo si manterran- 

 no poi sodi gagliardi e forti . Ancora si possono 

 far fare certi vasi a uso di doccioni tondi, di 

 diametro d' un palmo , grossi due diti, e con un 

 piede di qualchtf. fatta che li tenga ritti ; questi 

 s' hanno a dispensare lontani 1' uno dall' altro 

 quattro o sei braccia per le viotto e larghe dfi 

 giardini dalla banda sola di fuori the sia piìi 

 al sole esposta; e s' hanno a riempir mezzi di 

 arena mescolata insieme, ed iu bocca si piantino 



