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cresciute dipoi p^roi^se s'hanno a traspiantare un 

 po' pia rade sei diti ]' una dall' altra del mese 

 d'aprile o maggio , adacquandole . Quelle che si 

 seminano di seme , vengon più grosse , ma fan- 

 no poco seme, e volendone assai, porransi delle 

 cipolle vecchie quando cominciano a metter tallo, 

 tanto delle povraie che si veggon tallite , che per 

 tallirsi , e così alla primavera , e conciansì anco- 

 ra dì settembre e di ottobre , e di novembre , e 

 per averne dipoi ancor molte semìnansi (come 

 s'è detto) di febbraio, e cosi le bianche come 

 le rosse si seminano altresì d' agosto , e si tra- 

 piantano sino alla Pasqua sempre rade perchè così 

 diventano più grosse assai . E dove si trapian- 

 tano sìa lavorato prima bene e bagnato il terre- 

 no acciocché sia più trito , e così si faccia 

 in tal caso dove elle si seminano, sazian- 

 do bene quel terreno d' acqua , ed il giorno poi 

 seguente essendo chiaro e buono , si trapienteran- 

 no saggiamente sempre a luna scema, perchè a 

 luna crescente per il troppo forte umore aqueo 

 che si solleva loro conforme all' umido della luna 

 che va crescendo troppo dannoso , anch' esse non 

 possono intenerire, e perciò è bene tutto quello 

 che si fa alle Cipolle in sementarle , trapiantar- 

 le , strapparle o corle , farlo a luna scema; così 

 ancora scoperte che sono alquanto, cresceranno in 

 levar loro delle foglie di sopra perchè ingrossan 

 più dipoi-, e finalmente quando piccolette si tra- 

 piantano , si strappi ior le foglie di sopra , e si 

 tolga loro delle barbe di sotto, e si calpestino e 

 ammacchino in sul terreno dove son sotto, per 

 farle crescere ed ingrossare, sempre a luna cre- 

 scente , sebbene la cipolla più di tutte 1' altre erbe 

 non sente i danni della luna . Le rosse sono sem- 

 pre secondo alcuni più furti che le bianche . Né 

 si caccino traspiantandole troppo sotterra perchè 

 alte si creano , e da queste divelte sopra pezzo 



