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ture cose, interrompendo esse la quiete e ripo- 

 so della mente, e fu Orfeo della medesima opi- 

 nione . Tenevano i Magi che l'anime de' morti 

 risedessero in esse, e che però s' appreseatasser 

 ne' mortori ; od ancora oggi doppo le commemo- 

 razioni fatte dei morti in Chiesa si costuma di 

 mangiare a casa le fave , siccome far gli squitti- 

 nj con esse de' Magistrati . I Greci affermano che 

 i semi delle fave macerate e nel sangue di capro, 

 e poi seminate si liberino dall'erbe nocenti . So- 

 no state addomandate Isole Fabarie alcune del 

 Mare Oceano a tramontana, perchè quivi elle 

 nascono da per loro, e così in qualche altra parte 

 come in Mauritania le salvatiche , ma durissi- 

 me. Mescolasi la farina delle fave con quella 

 del grano a far pane ponendovene un terzo, e 

 fa altrui forte e gagliardo; sono i suoi baccel- 

 li e foglie gratissime a tutte le bestie , verdi e 

 non mature nutriscono manco. L'acqua delle 

 five stillate fa morbide e delicate le carni , la- 

 vandosi con essa la faccia . Nuocon manco, aven- 

 do lor mutata la prima acqua quando le si cuo- 

 co no ; ma Varrone lasciò scritto, che le fave 

 mangiate giovavano alla voce. La fava infranta 

 cotta con l'aglio giova alle tossi invecchiate. 

 Le verdi offendono assai più lo stomaco, e crea- 

 no assai ventosità . Ingrassano le fave i corpi , 

 aumentando la carne, usandole di continuo . Si 

 conservan le fave e gli altri legumi in tutti quei 

 vasi dove sia stato dell' olio , ed ancora spruz- 

 zate d'acqua salmastra. Scrivono che scavati i 

 cacherelli delle capre e inchiudendovi dentro i 

 semi delle fave, dipoi seminandole, e sendo 

 grosse, sì rinvoltino fra essi > e faranno gran- 

 dissima prova come così acconcj tutti gli altri 

 legumi. Scrivono alcuni j che le fave non hanno 

 caro d'esser marreggiate , perchè le vincon l'er- 

 be | siccome seminate intorno agli allori, dan* 



