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piantasi come sia dì q nattro o cinque foglie, che 

 così tenera s'appicca meglio; la grande rìiventti 

 passa. Kitiene piìi naturai sapore, e miglio- 

 re non trapiantandosi , e nata in sul suo letto a 

 lasciarvela stare . Mettesi nel mezzo del suo cesto 

 quando è piccola una zolla, o una lastra che 

 1' aggravi perchè non faccia tallo ; e questo quan- 

 do è tenero, cotto come gli asparagi e condito si 

 mangia , ne è insuave, ed è lubrico , e muove. Di- 

 lettasi d' esser sarchiata spesso , ma conviene 

 avvertire di non ismuovere la barba maestra. In 

 trapiantandole , facendo loro un nodo , resteran 

 basse. I fiori della malva mangiati in insalata 

 non sono insipidi ed hanno del lenitivo . Ingras- 

 sano la terra le malve più di quello che ella è . 

 La malva domestica quantunque ella si trasan- 

 di , nè punto si procuri, non mai degenera nel- 

 la salvatica, ]a quale è striata, minuta, e di 

 piii piccola foglia . Usavano gli antichi la te- 

 nera malva nell'insalate. Provocano cotte l'ori- 

 na j e giovano a coloro che patiscono della pie» 

 tra . S' ha a porre la malva rada, che così farà piix 

 bel cesto, e sarà piii vegnente e vigorosa. Ma- 

 lagevole si sterpa dove sia una volta abbarbicata . 

 — I Malvoni che fanno i fiori ora bianchi , ora 

 incarnati, ed ora varj e brizzolati, sono d' un' al- 

 tra spezie. Crescono sopra T altezza d' un uomo, 

 e ad ogni nodo dan fuora un fiore , f tto ia fog- 

 gia del fior delle campanelle . Questi seminati 

 di marzo, si trapiantano d'un mese, e nei divel- 

 ti fan buona prova negli orti. 



Il Malvalischio, detto Altèa, ancor esso è spe- 

 zie di malva, di foglia un poco grossa, più pal- 

 lida , e scolorita, e s'elèva da terra e fa fusto 

 nascendo nei iati dove senta umidità La radi- 

 ce diiquesta è perfettissima a tutti gi' l-iipiastvi 

 che si f-inno per diversi malori accavalli; sec- 

 casi all'uggia, rinvenendo al mollore . 



