173 



umido, e poi nel caldo; ma se sia motoso, e che 

 vi si fermi l'acqua, non vi può far bene , come 

 nel secco e magro, ed in tutti desidera d'essere 

 qualche volta adacquato, che vi piova i Imper- 

 cìò si dee sempre seminare io giorno coperto di 

 nugoli 3 umido, e da piovere, più che in sereno 

 e chiaro . Nè si semini avanti alla primavera , 

 perchè si gode dei caldi ; seminato adunque di 

 primavera farà bene perchè brama 1' umido . Im- 

 perciò bisogna osservare la qualità de' paesi: nei 

 caldi più presto , nei freddi piìi tardi , e vien be- 

 ne anche seminato di maggio, di giugno , é lu- 

 glio, come d'aprile, e quanto più si coglie il 

 tempo ch'egli possa aver qualche rugiada d'ago- 

 sto , che lo fa granire, risponderà meglio; ma 

 dove è il freddo per tempo , sempre meglio è 

 seminarlo senz' altro di maggio . Il seme che 

 s* ha a eleggere da seminare , dee essere di quel- 

 lo che tuttavia apparisce verderognolo , o del mi- 

 gliore che si ritrovi nel paese , perchè n' è del 

 nuovo , dello spargolo , e del maturo in oro; sia 

 ben secco, ben fatto, stagionato, e non vano. 

 Ed il terreno in che sì semina dee prima molto 

 bene essere stato arato tre volte , ed erpicato , e 

 letamato . E se si faccia questo lavoro in prato 

 rotto di nuovo , terreno boschericcio disfatto di 

 fresco, vi proverà bene ; siccome anco nei luoghi 

 grassi , per i ciglioni de' solchi , così a mezzo 

 o nel fondo di essi, e tra le fave, quando 

 sien rade in tempo che levate queste , si possa 

 sarchiare e rincalzare ( che questo desidera) e 

 tra i fagioli, e tra le viti che sieno piantate 

 rade, ed egli rarissimo. Ma molti tengono < h'e' fac- 

 cia danno tra le viti, e tra gli arbori fiuttife- 

 ri. Ma qualunque volta egli s'abbia a serjii^-are , 

 è bene per un die per una notte porlo in molle 

 nelì' acqua dove sia scolato il letame , o in ac- 

 qua stata al sole a intepidire , o al fuoco , 



