gli orti j c vale nel condimenti delle salse , ed 

 altri intingoli, e nell' insalate le sue foglie in. 

 scambio di nepitella , e fra il radicchio trito si 

 dice bene, come il suo fiore spicciolato sopra 

 r acciughe accrescendo lor grazia e sapore , po- 

 nendovene in quantità . Oogliesi 1' origano men- 

 tre ha i fiori finiti d' aprire , e s' appicca alFug- 

 già, e qui si lascia seccare , e secco si sfarina 

 soprE^ i pesci salati, olive, e funghi, e fava 

 infranta cotta . Nasce come la nepitella in ari« 

 dissimi luoghi asciutti e secchi , sopra mura- 

 glie disfatte , calcinaccj , e rovine d'edifizj'e 

 ne' piii alpestri luoghi. Esce fuor della terra 

 piuttosto del seme vecchio che del nuovo , ma 

 non innanzi ai trenta dì . Mette adagio , ed i 

 suoi rami staccati dal fusto s' appiccano in terra 

 lavorata minuta, grassa o alletamata, secca , ed 

 asciutta, ed in tale si semina. Diviene ancora 

 migliore che nei luoghi grassi , negli aspri e 

 sassosi; tuttavia ama d' essere fomentato con il 

 concime nei terreni deboli e leggieri , e quivi 

 innaffiandosi qualche volta farà meglio . Si se- 

 mina di settembre e d' oJttobre di seme dei lati 

 pili aspri, di dove si traspone col suo pane. 

 Sta bene attorno alle cassette delle pecchie ; 

 macerato il suo seme nel latte , lo farà meno 

 acuto , e più piacevole . L' Eracleotìco, e V Oni- 

 te non nasce in Italia , e quello che viene di 

 Candia fa il fiore bianco, e questo crede il 

 Mattiuolo che sia il vero Origano salvatico . 

 Come si sia , il seme dell' origano è buono a 

 far ingravidar le donne . 



L' Osciaraoìde è una pianta di nuovo dell' In* 

 dia trasportata ne' nostri paesi , che fa per lo 

 più un fusto solo , sottile e voto che non s'al* 

 za più di due terzi di braccio , e fa le foglie 

 su per il gambo scompartite con tal ordine che 

 r .una non sì riscontra su per esso con l' altra , 



