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Stati i suoi semi in una pila, o fra Taltr^erbe, 

 da per se . Vuol' esser per primo seminato fitto , 

 e adacquato bene . Del vecchio seme più solleci- 

 tamente si crede che esca fuori , e prestissimo in 

 quaranta dì , nascendo ( piìi di tutti gli altri semi 

 difficilissimo) in cinquanta. Seminato, vuol'esser 

 calpestato con i piedi; basta un pezzo j seminato 

 una volta. VuoF esser posto rado rifassi dell'ac- 

 qua datagli spesso. L' intelletto umano ha avuto 

 ardire di specular prima ìe cose naturali; fatta poi 

 l'arte industriosa per via dell* esperienza, non 

 sgomentandosi di manifestare le più interne cose 

 prende ardire non solo d' accelerare gli effetti , 

 ma ancora le basta T animo di produrre il prezze- 

 molo, che fra tutte T erbe è tardissimo a nascere . 

 Ma conviene esser sollecito e diligente operatore, 

 perchè ogni piccolo errore che si faccia ( come 

 nel far V oro agli Alchinisti che sene valgono per 

 iscusa ) è gettata via tutta l'opera interamente. 

 Abbiasi adunque il seme d' un anno , e nello spun- 

 tar dell'estate mettilo nell'aceto, lasciavelo sta- 

 re un poco in un luogo tiepido , e dipoi mesco- 

 lato con terra sottile e cenere fatta di favilli . Do- 

 poché r avrai sbrufTata con acqua arzente parec- 

 chie volte, cuoprila con un panno affinchè '1 va- 

 pore non svanisca via , e così dopo poco spazio di 

 tempo , e dopo poche ore dissipata la terra, leva 

 via il panno bagnato, e si slungherà il gambo, 

 e darà a chi vede gran maraviglia . Volendo il 

 prezzemolo per servirsi delle barbe per intingoli, 

 e cotte semplicemente con acqua , e condite con 

 olio, e sapa rifritte prima in un pignatto, si dee 

 divegiiere il terreno , e quivi seminato rada la- 

 sciarlo stare, o veramente seminarlo nel.'aiòle 

 degli orti all'ordinario e cresciuto alquanto tra- 

 piantarlo a primavera lontano Tun gambo dalf al- 

 tro quattro dita nel divelto, senza punto storcer- 

 gli o troncargli le barbe; e perchè quando egli 



