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glie , le quali per questo tratto solo segii hanno 

 a tagliar tutte rasente a dove è la messa sua 

 principale; e quanto più si trapianterà è opi- 

 nione che più ingrossi, e si faccia capocchiuto , 

 il quale si coltiva sarchiandolo spesse volte, e 

 tnttaviachè si sarchia dandogli del grassume , 

 névi si fa differenza nel coltivarlo dal sativo, 

 se non che questo si dee adacquare, letamare, 

 e sarchiare a tutt' ora che sogli taglia la chio- 

 ma ; al capitato quando è ben fermo in terra 

 perchè ingrossi ancora più , si dee ( avendogli 

 fitto sotto il raarretto ) sollevarlo un poco de- 

 stramente tirandolo con le mani, smovendolo dal 

 luogo suo, e facendogli far lato sotto, perchè pos- 

 sa riempiere quel vot-o col crescere . Ancora le- 

 gando parecchi semi di porro in un cencio bian- 

 co sottile, e cacciandolo sotterra nel lavorato 

 tre diti 3 farà corpo per un porro che deggia es- 

 ser grandemente capocchiuto, ed anco mettendo- 

 gli fra le barbe quando si trapianta o mattone 

 pesto , polvere che si cava spazzando gli am- 

 mattonati , impiastrandogliela alle barbe eoa 

 acqua di colatura di letame. Ordinariamente i 

 tempi di trapiantare i piccoli ne' suoi solchi son 

 due, avvertendo che non stia il gambo a gia- 

 cere, che così non profitterebbero, il tempo pri- 

 mo è di maggio e di giugt^o in terra beti ba- 

 gnata, prima fatto il dì dinanzi il fóro dt»ve ha 

 da ire, e poi il di che si pianta , la mattina, e 

 piantarlo la sera , e di subito dargli dell' altra 

 acqua piantato che egli sia. Il secondu è di 

 settembre e di ottobre , e quanto più spesso si 

 sarchieranno , e si darà loro nuovo letame vec- 

 chio, più capacciuti diventeranno ; come ancora 

 scalzaiidolì spesso sin in sul rapo, e quivi sen- 

 za altramente muoverli , o scrollarli, con un fu- 

 scello canna appuntati fatto un foro gioverà 

 ficcarvi un seme di rapa o di cocoijiero ogni 



