àQ2 



granello ha assai coperto di folta barba -, in tre 

 anni durata a seminare, brillandola diventa gra- 

 no , e piii presto d' ogni altra spezie degenera 

 sendo da luogo a luogo mutata , e tralignata 

 ritorna a esser frumento. Il suo grane! !o è leg- 

 gerissimo ed ingrossa dopoché e sfiorito : il che 

 si fa in quaranta dì. Non desidera terra grassa 

 nè lieta, mi debole e sottile. Seminasi in terra 

 lavorata come e quando la scandella ; fa pane 

 neio, brutto e cattivo. - La Tifa ordinaria è 

 detta erba-sala o mazza-sorda perchè entrata 

 negli orecchi altrui assordisce. Sene può far col- 

 trici e materasse , ma conviene spesso ribatter- 

 le e rifarle . Delle sue foglie si fan le sporte, 

 e le veste ai fiaschi , e eorde per intrec( la- 

 re . Nasce da per se ne'pnduli, ed in ogni 

 acqua stagliante, di dove trasportata con la sua 

 piota vien bei e nei pi aghi d'acqua ferma. 



Il Turchesco ( frumento ) teme danno dall'ac^ 

 qua seminato che e; la sua erba e paglia piace 

 e fa bene a tutte le bestie ; la sua farina è 

 bianehissìma , e si può dire che per le carestie 

 faccia buon pane. Quando il suo granello è ma- 

 turo , cavato de/ suoi invoglj, è simile a'ia sag- 

 gii)a , e sene ingrassa ogni bestiame, e lo man- 

 gia con appetito; i suoi granelli, alcuni soa 

 di color rosso 5 altri di bianco. Seminasi al tem- 

 po , al modo, e nella terra che T altro. Altri 

 lo chiaman Grano d'India. 



I Tartufi son tenuti un vizio della terra la 

 quale gli genera dentro alla superficie di se stes- 

 sa della materia di se medesima, raccogliendosi e 

 condensandosi; e questo si vede certo nelle co- 

 se che nascono, e non si posson seminare . Na- 

 scono neir autunno quando spesso piove , e spesso 

 tuona; sono teneri la primavera. In alcuni luo- 

 ghi nascono e vengon trasportati dai fiumi, co- 

 me nel paese di Mitilene , dove si tiene che non 



