— 54 — 



fraîcheur, et les racines, pendant les sécheresses 

 de l'été, peuvent mieux y pomper l'humidité qu'elles 

 transmettent ensuite à la tige. 



Cette considération mérite d'autant mieux de 

 fixer l'attention du cultivateur, qu'on doit chercher, 

 ce nous semble , à traiter le madi , chez nous , de 

 la manière la plus analogue possible aux conditions 

 de l'état physique de son pays originel , le Chili. Or, 

 là, M. Balbi, dans son Traité élémentaire de géogra- 

 phie , nous apprend qu'une fraîche température et 

 des saisons régulières y entretiennent, parmi les 

 êtres animés , la vigueur et la santé ; que la chaleur 

 de l'été y est tempérée par la brise de mer ; qu'enfin , 

 d'abondantes rosées y humectent la terre et rafraî- 

 chissent les plantes. 



On ne doit pas perdre de vue, malgré ce qui 

 vient d'être dit , que les terrains légers , chauds et 

 sablonneux , exigent moins de labour que les sols ar- 

 gileux et ténaces • et que , dans tous les cas , il faut 

 en régler la profondeur sur l'épaisseur de la couche 

 végétale. 



Après que le terrain à été bien labouré , il con- 

 vient, ainsi que nous l'avons déjà dit, d'y passer 



