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DESCRIPTION 



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CÉLERI 



PLEIN BLANC COURT HiTIF* 



Syn. — . . . . 



Moins étr. — . , . . . 



€ôtes étroites, courtes; arrondies , iroins aplaties que dans les autres variétés et 

 creusées d'une gouttière étroite, très pleines, nombreuses et si rapprochées aa 

 cœur de la plante qu'il n'est presque pas nécessaire de la lier pour la faire blanchir ; 

 ce céleri est en outre précoce et quoiqu'il soit plus petit que les autres variétés, 

 îl fournit autant par la multiplicité de ses feuilles; toutefois, il a rinconvénient 

 de drageonner beaucoup. 



CÉLERI 



NAIN FRISÉ. 



myn. — 



iloms étr. — An^^l. C. dwarf curled. 

 Gôtes arrondies et creusées d'un sillon étroit, pleines, courtes, à folioles crispées: 

 Celle variété ne se recommande que par la singularité de son feuillage, 



CÉLERI 



TURC. 



Syll. C. DE PRUSSE. 



TKoms étr. — Angl. C. Turkey» C. prussian, C. gianf. 



Plante très forte; côtes très larges, longues, charnues et pleines, dressées, à 

 ïol'olcs très larges, à dents arrondies ; d'un vert foncé et luisant. 



Cette variété se distingue entre le& Sulres par des dimensions plus fortes et par 

 des feuilles plus amples: elle est très bonne et préférable à la variété ordinaire de 

 Céleri plein liane, 



