DES PLANTES POTAGÈRES. 79 



étroites, profondément lobées et frisées, inclinées à l'extrémité, d*un beau vert. 



Cette variété, très ornementale, résiste bien au froid, ses feuilles sont assez bonhes 

 lorsqu'elles ont été attendries par la gelée, 



CHOU 



FRISÉ ROUGE GRAND. 

 Syn. — Chol' capoustà. 



TVonis étr. — Angl. Borecole German tall red. — AlB. Blàtter- 

 kohl hoher schwarz brauner vorzuglich krauser. 



Sous-variété à feuilles d'un rouge violacé. 



CHOU 



FRISÉ VERT A PIED COURT, 

 ttyn. — . . . . 



IVoms étr. — An^l. Borecole German dwarf green. — AU. Blat- 



terkohl niedriger vorziiglich ki auser grùner. 

 Sous- variété dont la tige ne s'élève qu'à O^yiO à 0^,50. 



CHOU 



FRISÉ ROUGE A PIED COURT. 

 Syn. — '. . . . 



ivoms étr. — Angl. Borecole German dwarf red. — Al!. Blàt- 

 terkohl niedriger vorzuglicli krauser brauner. 



Sous-variété à feuilles d'im rouge violacé, à tige de 0^,40 à Om,5f). 



CHOU 



FRISÉ PANACHÉ. 



Syn. — . . . . 



^'oms étr. ~ Angl. Borecole canadian variegated. — Afl. Blât- 

 terkohl bunter ganz vorzuglich schoner geschecter. 



Tige de O^ySO ; feuilles de dimensions très irrégulières, lobées, déchiquetées 



