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contourKiées et frisées, se panachant diversement de vert ou de rouge, ou de lilas 

 sur fond blanc ou de rouge sur fond vert, surtout après que les premiers froids 

 sont survenus. 



Cette variété est très jolie, très propre à Tornementation des tables, elle trouve 

 même très bien sa place dans les bouquets. Elle résiste à des froids rigoureux et sa 

 feuille est assez tendre. 



CHOU 



FRISÉ PROLIFÈRE. 



mjn — 



Tige de Om^ôO. Feuilles de dimensions très irrégulières, généralement lyrées ou 

 auriculées, de couleur vert un peu glauque ; des nervures et de la surface même 

 de la feuille sortent des excroissances foliacées plus fortes surtout sur la nervure 

 principale, qui donnent également naissance à un nombre infini de productions de 

 la même nature; il existe des variétés panacliées intermédiaires entre le violet et 

 le blanc, la panachure portant principalement sur les nervures et s'étendant sur 

 la partie de la feuille qui les touche. 



Cette variété esl très rustique. 



CMOU 



PALMIER. 



ggym. Chou corne de cerf. — Chou noir. 



l^oDis é%v. — Ali. Blâtterkohl Palmbaum. K. Italienischer. 



Tige de lm,80 à 2 mètres, terminée par un faisceau de feuilles entières longues 

 de 0mj60 à C^jSO, larges de 0^,10 environ, roulées sur les bords vers la partie 

 inférieure de la feuille ^ raiJes, dressées vers leur origine, inclinées vers l'extré- 

 mité, finement cioqyées comme celles du chou de Milan, d'un vert foncé. 



Ce chou est remarquable par l'élégance de son port, et constitue une variété 

 plus ornementale qu^itile. 



