DTESCRIPTION 



CHOU RUTABAGA, 

 Syn. — Chou-navet de Suèds. 



ivomsétr. — Angl. Swedish turnip. Rutabaga. — Ali. Kohirabr 

 in der Erde gelber. 



Racine de forme ronde ou oblongue suivant les variétés, assez régulière^ à peau 

 jaune, nuancée vers le collet de la racine, de vert ou de violet, suivant les variétés; 

 feuilles différant peu de celles du chou-navet blanc et ne présentant que des 

 nuances de couleur ou d'ampleur , suivant les variétés. 



Usage. — Le chou Rutabaga est un bon légume , préférable même au chou- 

 navet blanc, sa racine est plus nette et plus prompte à se faire. 



CHOU RUTABAGA. 



A collet vert. Racine arrondie à peau et à chair jaunes colorées de vert an 

 collet. 



CHOU RUTABAGA, 



Bc Skîrvlng^» R cine obronde, très nette et belle , à collet rouge, un peu 

 hors de terre ; en Angleterre on lui trouve le défaut de résister au froid moins 

 bien que d^autres variétés. 



CHOU RUTABAGA. 



»e Fettercalrn. Racine d'une belle grosseur, presque sphérique, à coîleC 

 violet (1). 



i>e lialng. Remarquable par ses feuilles très grandes et entières, qui se 

 tiennent horizontalement ; racine grosse, bien nette , sphérique et très rustique à 

 collet violet (2). 



(\ ) C'est par erreur que, sur notre catalogue de grainés fourragères; nous avons indiqué q^uc 

 cette variété a le collet vert. ^ 

 C2) Même observation. 



