DES PLAXTES POTAGÈRES. 99 



légèrement anguleux; long de 0^,30 sur 0^^075 de diamètre, pe-sant 1,260 

 grammes. Il est de quatre jours environ plus tardif que le blanc hâtif, 



C0XC03ÎBRE 



BLANC DE BO:?>"EUIL. 

 Sytl. — C. BLANC GROS, 

 ^oms étr. — .... 



Fruit de couleur blanc verdâtre dès qu'il est formé, conservant la même couleur 

 lorsqu'il a atteint toute sa grosseur et jusqu'à sa complète maturité; à écorce 

 pourvue de mamelons un peu éi'ineux; anguleux, renflé dans sa partie moyenne; 

 long de Om,30 sur un diamètre de 0^,11 ; pesant 1,500. Il est de quelques jours 

 plus tardif que le blanc long. Cette variété est celle que les parfumeurs emploient 

 le plus habituellement pour labriquer la pommade de concombre. 



• 



CONCOMBRE 



OATIF DE UOLLA>DE. 



gyn. — . .. 

 IVoms étr. — ... 



Fruit jaune pâle dès qu'il est forme, prenant une couleur jaune un peu plus 

 iiilense lorsqu'il est à maturité ; écorce presque lisse ; côtes peu marquées ; long de 

 0ni,2o sur 0'",09 de diamètre, pesant 700 grammes. Il est de quatre jours plus 

 précoce que le blanc hâtif et convient pour la culture forcée ; mais, à cause de sa 

 couleur, on lui préfère le concombre blanc hàtif. 



CONCOMBRE 



JAU>"E GROS, 



Syn. — ..... 

 Koms étr. — ... 



Fruit blanc .jaunâtre dès qu'il est formé , devenant plus lard d'un jaune vif; 

 écorce marquée de mamelons épineux; anguleux; long de 0^,22, un peu effilé 

 vers le pédoncule, mesurant Cm^io de diamètre et pesant 1,970 grammes. Il e^t 

 de la même saison que le blanc ion^. 



