DES PLANTES POTAGÈRES. 111 



de bouteille el très atténué vers rombilic, verruqueux^ sillonné; écorce jaune 

 orange ; chair sèche à la maturité ; graine petite, blanc jaunâtre ; feuilles grandes, 

 lobées ou entières; tige non coureuse. On doit consommer le fruit avant qu'il ait 

 atteint toute sa grosseur. 



Cette variété est cultivée et estimée aux États-Unis. 



Il existe une variété à tiges coureuses. 



CITJlOOLLE 



DE TOrFiAI>E. 



Syn. — 



!¥oms étr. — ..... 



Fruit déprimé, quelquefois arrondi, mesurant environ en largeur 0^,38 sur 

 0^,24 dans l'axe du pédoncule; à côtes larges très adoucies, écorce vert paie 

 jaspée ou nuancée de blanc ou de rouge pâle ; chair blanc rosé un peu jaunâtre. 

 Graine très large et plate^ à bourrelet très marqué^ la plus grosse du genre, 

 blanc jaunâtre. Feuilles très grandes, profondément lobées, de consistance un peu 

 molle, vert foncé, marquées ordinairement dans leur jeunesse de quelques taches 

 blanches aux angles des nervures. 



Cette variété est très féconde et l'une des plus convenables pour la grande cul- 

 ture. En Touraine on en obtient, en moyenne, un produit de 60 à 75,000 kilog. 

 par hectare. 



POTIBOX 



JAOE GP.OS. 



Syn. — P. ROMiJN. 



:^oms étr. — Ail. K. Melone-centner. 



Fruit de forme très variable suivant la race que les différents jardiniers pré* 

 fèrent, arrondi ou déprimé, très volumineux, atteignant communément un poids 

 de 50 à 60 kilogrammes, à côtes peu marquées ; écorce jaune pâle, unie, rugueuse 

 ou légèrement brodée à la manière du melon; chair épaisse^ jaune. Graine très 

 grosse blanc jaunâtre. Fleur jaune très grande, Feuilles très grandes, arrondies, 

 anguleuses, concaves; tiges Coureuses, 



