DES PLANTES POTAGÈRES. 117 

 Early opple. Î852. Sorte de petit potiron déprimé, jaunâtre, tiges coureuses 

 f\e parait pas avoir de mérite bien particulier. 

 £arly white bush. 1850. Pâtisson blanc très large. 



Pumkin connectîcut fleld. 1850. Petit fruit de potiron jaune orange, 

 côtes peu marquées ; paraît bon et productif. 



Pampkin large cheese. 1852. Fruit moyen, déprimé comme un potiron 

 d'Espagne ; écorce fond vert marbré de jaune. 



Cashan crook neck. 1852. Fruit crochu, de couleur jaune pâle ou jaune, 

 bariolé de vert; ne présente rien de particulièrement remarquable. 



iffammoth. 1835. Fruit gros, écorce lisse, verte et rouge ou rouge aurore; 

 feuilles larges. 



COURGE COLOQUINTE (1) 

 Syn. — Coloquinte. 



IVoms étp. — Ang^l. Gourd-fancy. — Ail. Kurbiss-Zier. — Esp. 

 Coloquintida. — Port. Coloquinlida. — Ital. Colloquiulida. 

 Fam.. des Cucurbitacées, 

 Origine inconnue. Annuelle. Tiges anguleuses, rudes, creuses, rampantes, très 

 allongées ; fleurs monoïques campanulées , petites , à pétales soudés au calice %t 

 soudés entre eux, jaunes ; feuilles divisées en lobes profonds au nombre de 3 à 5 ; 

 fruit très variable dans sa forme et dans sa couleur, ordinairement creux, à 3 et 5 

 loges, à chair sèche à la maturité; graine déprimée, oblongue, entourée d'un 

 bourrelet, blanc jaunâtre. Sa durée germinalive est de 5 années. 10 grammes 

 contiennent 370 graines. Le litre pèse 430 grammes. 



Usage. — On peut manger les fruits lorsqu'ils sont jeunes , mais ils sont peu 

 employés. 



COLOQUINTE 



ORANGE. 



Hjn, — Ora^oine. — Fausse orange. 

 IVoms étr. — 



Fruit rond de la forme et de la couleur d'une orange. 



(I) Decandolle, dans le Procù^omus, a établi plusieurs espèces sous les noms de Cucureita. 

 AURAMiA — Verrucosa — SuBVERRUCosA — Ovifera; Diaïs uous serioDS bien plutôt po'tésà 

 les considérer comme des variétés d'un type unique, s: nous envisageons avec quelle facilité ell^s se 

 modifient tout en restant fécondes : le nom botariiquede Cucarbita melopepo, attribué par plusieurs 

 aateursaa type des Coloquintes, s'applique, selon D.candûlle, au Pâtisson. 



