DES PLANTES POTAGÈRES. 163 



légèrement réniforme, plus court que dans le flageolet, souvent un peu tronqué^ 

 long de 0™,013, large de 0^^008, épais de 0^,005, au nombre de 2350 par litre. 

 Maturité très liâtive, 110 jours après le semis. 



Ce haricot, l'un des plus précoces, réunit toutes les qualités du flageolet, dont il 

 n'est du reste qu'une sous-variété; c'est celui qu'on emploie presque exclusivement 

 pour la culture forcée, 



HARICOT 



FLAGEOLET. 



Syn. — H. nain hàtif de Laon. 

 IVoms étr. — Ital. F. Faginaletto» 



Tige de 0ni,30 à 0ni,35, assez forte; feuilles petites ; fleurs blanches; cosse légè- 

 rement arquée, verte, devenant jaune à la maturité, légèrement marquée par la 

 saillie des grains,longue de 0^,14 à 0^^,15, large de 0m,0115, épaisse de 0^^,0085^ 

 au nombre de 24 à 30 par pied, contenant 4 à 6 grains. Grain blanc, légèrement 

 réniforme, long de 0m,020, large de 0m,007, épais de Om,005, au nombre de 2150 

 par litre. Maturité hâtive, 125 jours après le semis. 



Cette variété est également bonne à manger en cosse, en grains frais écossés et ert 

 sec; elle se re.ommande aussi par son produit et par sa précocité. 



HARICOT 



FLAGEOLET A GRALN VERT»- 



Syii. 



Itoms étr. — . , . 



Sous-variété dont le grain conserve une couleur verte, même à sa maturité, et 

 qui est très estimée à Paris pour être mangée en grains- frais écossés ou pour la 

 fabrication des conservas. 



HARiCOT 



FLAGEOLET JAU>-E. 



gyn.—. .. 



^oms étr. — . . . ' 



Ti|€ de 0^,40 à 0™,45 ; feuille grande, allongée, ai^uë, assez finement cloquce. 



