DES PLANTES POTAGÈRES, 



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HARICOT 



SriSSE ROUGE. 



Syn. — . . , 



IVonis étp. — Itaî. F. Svizzero rosso. 



Tige de 0^^,45 a 0^,50; feuille grande, finement cloquée, vert foncé ; fleur à 

 étendard lilas rougeâtre, à ailes et carène lilas pâle ; cosse droite, légèrement mar- 

 quée par la saill e des grains, vert panaché de rose, devenant jaune panaché de 

 poseet de rouge à la maturité, longuede 0^,15 à0m,16, Iargede0mj0l2oà0mj01305 

 épaisse de0m,0105, au nombre de 15 à 23 par pied, contenant 5 et 6 grains. Grain 

 droit, rouge brique marbré de rouge brun plus ou moins foncé, souvent carré à 

 1 une des extrémités, long de 0^,018, largede 0m,008, épais de Om, 006, au nombre 

 de 1000 par litre. Maturité demi-hâtive, environ 125 jours après le semis. 



Cette variété, comme toutes celles de la section des Suisses, est rustique et pro^ 

 ductive, mais sujette à filer ; les grains peuvent être mangés frais ou secs. 



HARICOT 



SUISSE BLANC. 



«yn, 



IVonis étr. — Itaî. F, Svizzero bianco. 



Tige de 0^^,45 à Cm^so, forte ; feuille grande, cioquée, vert foncé; fleur blanche; 

 cosse droite, légèrement marquée par la saillie des grains, verte, devenant jaune à 

 ia maturité, longue de Oni^UàOm^lS, large de 0^1,012 à 0^,013, épaisse de Oni,010 

 à 0m,011, au nombre de 20 à 25 par pied, contenant 5 et 6 grains. Grain droit, 

 quelquefois carré à l'une des extrémités, blanc, long de 0^,018, large de 0^,008^ 

 épais de 0«»,006, au nombre de 1680 par litre. Maturité demi-tardive. 



HARICOT 



SUISSE, VENTRE DE BICHE. 

 Ifoius étr. — , . . 



Tige de 0m,50 ; feuille graade, finemeat cloquée^ vert f^ncé ; fleur Ulas ; cos&& 



