DES PLANTES POTAGÈRES. 19^, 

 ronde ensuite, à cloqûres douces, d'un vert doré nuancé de rouge. Feuilles exté- 

 rieures minces, cloquées et surtout plisséesdans le sens des nervures. Remarquable 



par les rejetons qu'elle pousse. Diamètre Poids Graine 



jaune. 



Plant à feuilles ouvertes, allongées, minces, dentelées, roussâtres, marquées de 

 taches brunes, à cloqûres concaves. 



Cette laitue est d'assez bonne qualité, elle est rustique et convient même bien 

 pour l'hiver, elle est de précocité moyenne et à peu près de la saison de la L. de 

 Versailles . 



Elle a, par son aspect, beaucoup de rapport avec la L. rousse hollandaise, mais 

 à part la couleur de la graine, elle s'en distingue en ce qu'elle est plus cloquée et 

 plus rouge. Elle est caractérisée, en outre, par les rejetons qu'elle produit après 

 avoir pommé. On ne doit pas la confondre avec une autre variété à graine jaune 

 cultivée dans l'Anjou et qui est très différente. 



LAITUE 



ROUGE CHARTREUSE. 

 Syil. — L. GROSSE ROUGE. — L. ROLG^E. 



IVonis étp. — . . , . 



Pomme moyenne, régulière, un peu haute, peu serrée, vert foncé, fortement 

 colorée de rouge brun. Feuilles extérieures d'un vert brillant lavé de brun, amples, 

 ondulées, à cloqûres saillantes, très nombreuses. Diamètre 0^,30 ; poiàs 350 

 grammes. Graine noire. 



Plant à feuilles vert lavé dej^'un, en cuillers, à cloqûres concaves. 



Cette laitue est très tendre et douce, elle est rustique, tardive comme laL, grosse 

 brune paresseuse, et garde peu la pomme en été ; elle conviendrait mieux pour 

 l'hiver, et elle fournit en cette saison une pomme beaucoup plus grosse et plus 

 ferme qu'en été. 



Elle se distingue de la L. rousse hollandaise par §a couleur plus rembrunie. 



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