DESCRIPTION 



LOTIER 



CULTIVÉ. 

 Syn. — Pois sucfŒ. —Fois asperge, 

 Moms étr, — An^l. Pea Winged. — ital. Loto tetra^oao. 

 Lotus tetragonolohus. — Fam. des Légumineuses. 



De la Sicile. Annuelle. Tl^es couchées. Imbues de 0» 30, Tdncs^ nmeoscs, silr- 

 lonnées, rendes; feuilles à trois fotioles owales entières; fleurs solUaârfs, assez 

 pandesy rouge cacciiié, très belles; gousses I^n^ocs de 0» 8à(N* 9^ à quatre 

 angles membrao^is ; graîoe g;Iî^aleii§e, lég^èrciBenl; dcprânée, jaBnibre. Sa dorée 

 germinalÎTC est de 5 années. Dix grammes contîennenl 170 p^âoe5; -lc litre pèse 

 750 grammes. 



Usage. — Son grain est employé quelquefois comme succédaiié da café, d sei 

 ^oiisses, cueillies vertes avant la maturité da §rain, fimroisseBt um mets agréable, 



aîiitlogue aux haricots verts. 



MACHE 



Syn. —AccRotpir. — Bla]vchette. — Blanquette. — Boirsetti. 

 — ^ Chuguette. — Chcouette. — Clairette. — Co«gi}iLLE. — 

 Doucette — Galliisette. — Laitue de eresis. — Orillette. — 

 Pommette. — Poule grasse. — Salade de elé. — SaLàde ds 

 csAxoîNE. — Salade royale. 



.%oms étr. — .s^ngl. Corn-Salad, Lamb's Lett'jce. Feaicui, — 

 Ail. Lammersalat — Rabinschen — — y.i'-.nhT 



— Ackersâlat. — Esp. Canonigos. — Port. Hvi . à LcD * — 

 ital, Dolcetta. — Erba riccia. — GaliineUe — Cecdareilo. 

 Valeriana locusta. — Fam. des VaUrianées. 



In ligeue. Annuelle. Feuilles radicales, longues de 0™06 à 0=» 07, large; d en^iroB 



