DES PLANTES POTAGÈRES, 225 



Graines aplaties, elliptiques, généralement jaunâtres, plus ou moins grosses, sui- 

 vant les variétés. Leur durée germinative est de 5 années. Dix grammes contiennent 

 en moyenne 3 à 400 graines ; le litre pèse 400 grammes. 



Usage. — On mange le fruit lorsqu'il a atteint sa maturité; quand il est 

 jeune, on peut le confire comme les cornichons. 



Culture. — Voyez Almanach du Bon Jardinier, 1854. P. 493. 

 jVof a. — La nomenclature des melons serait beaucoup plus nombreuse que celle 

 que nous publions, si l'on réunissait toutes les variétés mentionnées dans les ou- 

 vrages, ou même cellesnui sont cultivées, ce qui tient à l'extrême facilité avec la- 

 quelle les différentes espèces varient entre elles. INous n'avons donc jamais dû 

 songer à réunir une collection complète, et nous nous sommes contentés de com- 

 poser notre collection commerciale des espèces les plus connues, en nous appli- 

 quant à ce que cette réunion renferme les qualités principales de maturité variée, 

 de saveur et de volume que présente le genre. Cependant, nous avons essayé les 

 principales espèces qui se sont produites, ou qui nous ont été communiquées, et 

 nous les avons décrites succinctement sous le titre d'espèces diverses. Si l'on veut 

 des renseignements plus étendus sur les variétés de melons qui sont cultivées ou qui 

 Tont été, l'on pourra consulter la Monographie du melon, publiée par M. Jac- 

 quin aîné, en 1832, l'ouvrage de Dubois, qui a paru en , etc., etc. 



La mobilité de ce genre nous a paru rendre fort difficile l'établissement d'une 

 classification, et la distinction qui a été adoptée généralement entre les melons 

 brodés et les melons de Malte ou melons à peau lisse, nous a paru tellement peu 

 fixe, que nous nous sommes contentés des deux classifications de 

 1** :^lelQiis brodc«, qui se reconnaissent aux broderies plus ou moins abon- 

 dantes dont leur peau est couverte. 



Melons cautaloups , dont la forme est toujours marquée par des côtes, 

 et dont la peau est chargée de galles ou verrues. 



i" IMELOIVS 



BRODÉS. 



Syn. — .... 



. ivonis étp. — Angl. M. netted. — AU. Netz-Melone. — Ital 

 P. primaticcio. 



