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DES PLANTES POTAGÈRES. 



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DE SIX SEMAINES A COLLET VERT. 

 Syn. — .... 



ivoms étr. — T. greentop six weeks 



Racine déprimée, parfaitement nette et régulière, à collet fin^épaisse de 0^,090 

 dans Taxe de la racine, sur 0^,150 de diamètre, donnant : 



Peau blanche; chair blancbe, tendre, assez serrée, sucrée; feuilles moyennes. 

 Maturité hâtive. 



Ce navet nous paraît être une excellente race sous tous les rapports, et elle 

 pourrait peut-être remplacer avec avantage le navet turnep dans la grande 

 culture. 



BLANC PLAT HATIF. 



Syn. — 



Monis étr.— Angl. (États-Ums). T. early white flat. — - AU. 

 Mai-Rûbe frûhe HoUândische weisse plattrunde, — Ital. N. bianco 

 e piatto précoce. 



Racine déprimée, un peu irrégulière, et formant des sortes de côtes, en partie 

 hors de terre, épaisse de 0^,065 dans l'axe de la racine, sur 0^,11 de diamètre, 

 donnant : 



Peau blanche légèrement verte au collet de la racine ; chair blanche, tendre, 

 un peu lâche et spongieuse, de saveur quelquefois amère ; feuilles petites. Maturité 

 très précoce. 



Poids moyen. 

 Volume moyen 

 Densité. . . , 



5t4 grammes. 

 526 ml. 

 0, 97. 



NAVET 



Poids moyen. . 



Volume moyen. 

 Densité moyenne 



352 grammes. 

 395 ml. 

 0, 89. 



