DES PLANTES POTAGÈRES. 



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PIMENT 



DU CHILI. 



Syn.— 



Moms étr. — Jkngl. P. Chili. 



Fruit de forme conique-aiguë, long de 0m,045 sur 0«»,012 de diamètre, de 

 couleur rouge corail, pendante, de saveur piquante ; tige haute de 0in,50 ; feuilles 

 petites, très nombreuses, très aiguës ; fieurs blanches, larges de 0>n,015. 



PIMENT 



BEC d'oiseau. 



Syn. — 



]Vonis étr. — Angl. P. Bird. 



Fruit de forme conique-aiguë, long de 0^,04 sur 0^,01 dans son plus grand 

 diamètre, de couleur rouge corail, dressé, de saveur piquante; tige de O^i^SS 

 à 0m,40; feuilles très petites; fleurs blanches, larges de 0iii,015. 



Cette espèce n'atteint sa complète maturité que dans nos départements méri- 

 dionaux. 



piment; 



ENRAGÉ. 



Syn. — . . , . 



Moms étr. — Ital, P. Arrabbiato, 



Fruit de forme conique-aiguë, long de 0^,06 sur 0«ï,015 dans son plus grand 

 diamètre, de couleur rouge corail, pendant ou dressé, de saveur très forte; tige 

 de Oni,45, très ramifiée dès la base ; feuilles très petites, étroites et allongées, à 

 pétiole long; fleur blanche, large de O^fiiS, 



Cette espèce est tardive et ne mûrit son fruit que dang nos départements mé- 

 ridionaux. 



