DES PLANTES POTAGÈRES. 



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POIS 



RIDÉ DE RMGriT, A RAMES. 

 Syî5. — P. DU Brésil. 



!¥om@ cép. — Angl. P. Knight's tall marrow. — A13. Knight's 

 grosse Markerîjse. — Ital. P. ridé di Kaigiit. 



Tige de 1"^ 40, ramifiée en bonne terre; feuille large, verte; fleur blanche au 

 16 juin pour semis du 11 mars; arrête au quinzième — seizième nœud; prend 

 2 cosses par maille. Cosse longue de 0^,080 à 0^^1,085, large de 0«i,015 à 0«»,017, 

 épaisse de 0^^1,0135 à 0^,015, droite ou un peu arquée, à éperon relevé^ tronquée 

 carrément à la partie inférieure, qui est la plus large ; contenant 6 à 8 grains; au 

 nombre de 9 par pied. Maturité, 157 jours après le semis. Rendement : 10 litres 

 par are. Grain ordinairement carré ou irrégulièrement arrondi, très ridé^ jaune 

 blond ou verdàtre; au nombre de 2610 par litre. 



Ce pois est très sucré, très tendre, et l'un des meilleurs en vert; il :i'«jst pas au- 

 trement exigeant pour la nature de la terre. 



POIS 



A LA MOELLE, DE VîGTORLi. * 

 Syi?. — ... . 



:*onisé€r. — Augl. P. Victoria marrow. 



Tige de 1'^ 50, ramifiée en bonne terre ; feuille large, vert marbré ; fleur blan- 

 che au 6 juin pour semis du 11 mars ; arrête au onzième — douzième nœud ; prend 

 2 cosses par maille. Cosse longue de O^OjCSo à 0^,090, large de 0",018 à 0^3,020, 

 épaisse de 0^,014 à Cm^oio, droite ou très peu arquée, vert foncé, contenant 6 a 

 7 grains, au nombre de 9 à 12 par pied. Maturité, 143 jours après le semis du 

 11 mars. Rendement : 10 litres par are. Grain souvent carré, irrégulier et un peu 

 ridé, variant du jaune-blond pâle au vert pâle ; au nombre de 2320 par litre. 



Ce pois est de bonne qualité et rustique; c est une espèce recommandable, 



POIS 



GRA>D VERT MAMMOTH, 

 Syn, — 



il^oms étr. — Angl. P. tali green Mammoth. 

 Tige de \^ 20, ramifiée; feuille large, vert marbré; fleur blanche au 14 juin 



