DES PLANTES POTAGÈRES. ^ 323 

 au 6 juin pour semis du 11 mars; arrête aux dixième et onzième nœuds; prend 

 2 cosses par maille. Cosse longue de 0^,070 à 0«^,080, large de 0^,013 à 0^,0145, 

 épaisse de 0^^010 à 0^,012, sans parchemin, arquée, bossuée par la forme des 

 grains, serrée et déprimée à l'extrémité inférieure ; contenant 6 à 7 grains; au 

 nombre de 8 à 10 par pied. Maturité : 144 jours après le semis. Rendement: 8 à 

 10 litres par are. Grain arrondi, quelquefois déprimé carrément, jaune blond; au 

 nombre de 4,220 par liire. 



Ce pois est de bonne qualité, en même temps qu'il n'est pas exigeant pour la 

 qualité de la torre. 



POIS* 



ESPÈCES DIVERSES, FRANÇAfeES. 



»e liOrrainc , 1855. Tige de lni,20; très tardif, à feuille étroite et à très petite 

 cosse, et paraissant devoir convenir plutôt comme éspèce fourragère que pour 

 le potager. 



Kothschlld, 1853. Tige de 0^,80; sans parchemin, très hâtif, mais extrêmement 



délicat et peu productif. 

 Saint-Qaentin , 1832. Nous a paru identique au pois sans parchemin à rames 



à fleur blanche corne de bélier, 

 lians parchemin Tert. 1853. Tige de 1™,30; assez tardif; à grande et belle 



cosse; productif, grain gros, arrondi-déprimé, verdâtre. 

 T¥ain de fi.éro«las, 1853. Tige de 0^,35 ; très tardif, -du genre du P. nain de 



Bretagne qui nous a semblé devoir lui être préféré. 

 A ombelle, 1833. Identique au pois turc sans parchemin à fleur rouge, 

 ivain de tévêqae, 1853. Tige de 0™,30; à cosse petite; hâtif, voisin du P. nain 



de Joseph, mais ne valant pas celui-ci. 

 Xaîu de Brest hâtif, 1853. Tige de O^.tS à Cm, 20; moins tardif que le 



P. nain de Brest ordinaire, moins productif, et ne présentant pas d'avantages 



assez marqués pour l'adopter. 

 ^aïn de Jo.?e|;h. Voisin du P. nain hâtif et peut-être plus précoce, mais 



celui-ci est plus productif, et nous a toujours paru préférable. 

 Turc à fleur ro âge, sans parchemin. Tige de lm^20, fasciée; fleur rouge 



et violet; très tardif, peu productif, et que, ,pour ces raisons, nous-avons cru 



devoir cesser de cultiver ; grain jaune-brun marbré de roux. 



