DESCRIPTION 



sur le sommet des côtes; feuilles à folioles moyennes, allongées, aiguës, peu 

 serrées, cloquées, ondulées, légèrement concaves, non contournées ; fleur lilas à 

 pointes blanches. Tubercules ramassés. Maturité demi tardive. 

 Cette espèce est de bonne qualité et assez productive. 



POi^IME DE TERRE 



TRUFFE d'août. 



Syn. — 



l^oms étr. — Ital. P. TA.RTDFFO d'Agosto. 



Tubercule pesant en moyenne 72 grammes, mesurant 0lit,070, arrondi, irré- 

 gulier; yeux placés dans des cavités profondes; peau de couleur rouge brun, 

 rugueuse et comme gercée ; chair blanc verdâtre, germe rose intense un peu vio- 

 îacé^. Tige de 0^30, à demi couchée; feuilles nombreuses, surtout au sommet, à 

 folioles allongées, pointues, cloquées, ondulées et contournées ; fleurs blanches. 

 Tubercules réunis. Maturité demi hâtive. 



Cette variété est recommandable à cause de sa précocité et de sa bonne qualité. 



POMME DE TERRE 



LA DESCROIZILLE. 



Syn. — ... » 



If omg étr. — .... 



Tubercule pesant en moyenne 34 grammes et mesurant 0litj034, arrondi irré- 

 gulièrement ou un peu allongé; yeux enfoncés sous une ride prononcée; peau 

 rosée un peu rugueuse; chair jaune, ferme, farineuse, excellente; germe blanc 

 violacé. Tige haute de 0^145 à 0"'50, inclinée ou demi couchée ; feuilles assez 

 nombreuses, à folioles moyennes, cloquées, pliées, ondulées et contournées, vert 

 foncé; fleur blanche. Tubercules épars. Maturité tardive. 



Cette espèce est de très bonne qualité , mais elle n'est pas très fertile. 



