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unb jeben ü)^arfttag einen $heil fetner *ßrobucte Htwtttfytt, ftdjer 

 3 borgen unb bei großen Städten, wo bas SRtfibeet jur (Srjiehung 

 früher ©emüfe b erntet wirb, fcfyon ein halber ©Jorgen hin, um bei 

 gehörigem Umtriebe eine foldje 8'anutte anflctnbig ju ernähren, 

 wie bicfes bie (Erfahrung in aßen Säubern fafifam bereifet. £>er 

 (Ertrag richtet fidj Riebet nicht nach ber ®rö£e ber Stäche, fonbernftete 

 nacf) ber forgfaütgen pflege ber angebauten ©eroädbfe. Söührenb beim 

 3?elb6au ba§ ©ebenen berfelben meift son ben Sinflüffcn berSBtt* 

 ternng abhängig ift, bat e§ ber ©emüfegärtner me|fc in fetner 

 Hanb, inbem er 5. 33..burcf) fleißiges? SB^giefen feine $ftan^en im 

 fd}önfien 2ßacf)6tt)um erhalten fann, wenn bie gelber faft ber* * 

 fchtnadjten. • — 



£>ej$alb ift ber ©emiifebau für jeben ®runb6efi|er btm ^er 

 größten 3Bid;ttgf eit ; nur burch if>it fann er bem SJeben ben hoch* 

 ften (Ertrag abgewinnen. — S)as?on tnbef; abgefeben, feilte jeber 

 S3ürger unb Lanbmann ohnehin einen geregelten Hausgarten ha* 

 ben, um wenigftene; bas ©emüfe für feinen S'ifd) felbft erjie^en tmb 

 feine Haushaltung mit Lebensmitteln ber öerfd;iebenfien 2lrt unter- 

 galten ju fönnen. — - Hin fd)öner ©arten am Haufe mad)t bie 

 SÖofmung angenehm un£ freimbltd) unb bietet ©rof; unb Äletn 

 ©etegenbeit bar, ftdj in müßigen Stunben angenehm unb fehr 

 nü|Ud) ju befd)äftigen. (Sogar alte unb fdjwadje $erfonen , bie 

 beim gelbbau feiten gwecfmäfjtg betwenbet werten fönnen, ftnb im 

 ©taube, bie meiften Arbeiten im ©emüfegarfen $ü übernehmen unb 

 fie gut unb öoöfommen anzuführen. Mn}t ift ber ©emiifebau 

 (Sache ber Hausfrauen, öorjuglich wenn nur für ben eigenen 33e= 

 t>arf baS ©emüfe erlogen wirb, 3^neu eine einfache, üerftänblicbe 

 Anleitung jum ©emiifebau $u geben, burdi Weld)e fie fid) unb ben 

 Sbtigen manchen l-ebenSgenuj? &erf<fyaffett fönnen unb bem Scb^ti 

 ben hc-d)ften ß'rtrag abzugewinnen Vermögen , ift fyaiüptfächlich ber 

 3wecf biefes JheiteS meiner Arbeit. — 



SKiSge er bap recht inet beitragen unb ba!t jeber Bürger unb 

 Lanbmann einen fd)önen, faubern Hausgarten, bereu befenbers 

 .aufbeut Laube nod) xii&jt fo gar inete ftnb, \u feiner unb bet ©ei- 

 nigen greube beulen. 



