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mehr abgefcbntttcn trerben, inbem er fonji eingebt — 3)er >§<w$U 

 fd)mtt, um ba£ Jvraut $u trocfnen, fallt in ben Sunt unb 3ult. Um 

 (Barnen gu üefyen, barf man Die Stöcfenidjt befcfyneiben; fie geben 

 Dann getrcfynütf) im -2iuguft reifen Samen, freierer 4 Safyre lang 

 feimfähig Bleibt. — Sunge, fräftige ^flanjen leiben feiten in unfern 

 SStntern, Dagegen ift es bei ben altern fja'ufig ber Fall. Um fie 51t 

 fdjügen, toerDen bie Stöcfe im <6erbfte etiuaö angehäufelt. — 3)ie 

 jungen triebe bienen, frtfdj unb getroefnet, ?ur 2Bürje ber ©Reifen. 



€. $ßlef)tiäf)t\$t ofcer ptttnnittnbt <SU5d?engeftmcfr(e. 



(§S gehören ^ieju foldje Äüdjengetcadfjfe, treidle einen SBur- 

 ^eljtocf fcaben, ber iebe3 %\ijx eine Qlnjaljl neuer Äno^en hervor* 

 treibt, tvoburd) bie Sßftanjen vermehrt roerben fönnen unb ber eine 

 JKei^e ödii Sauren ausbauen. 



a. ©emüfepflanjen. 



43. ©taubenfehl, einiger Jtol)l. 



5)er Staubenfohl träd)ft nnlb auf ben Äreibefetfen ber 

 gran^öftfdhen unb Sngfifdjen Jtüfte. 9?ad) (Einigen füll biefer Stotel 

 bie Stammform unferer t>erfd)ieDenen Äohlarten fein. 



(Sr gebeizt überall, liebt einen fräftigen, falfhaltigen SSoben 

 unb öftere ©üngung. 9)ian er§tef>t ihn meift burd) Dlebenjtteige, 

 bie man im Qluguji von ben alten ^flanjen wegnimmt unb 2 gitfi 

 von einanber anpflanjt. Sen Sommer hinburd) roerben bie 3Seete 

 behaeft unb v Jom Unfraute rein gehalten, £or bem SBtnter ber 93 0*, 

 ben umgegraben unb im grrütjjafyrc geebnet. 



33on ben erften Frühlingstagen an bi§ $um dJtai fcfjneibet 

 man bie jungen 33lätter ab. Sie werben tr»ic Spinat ju ©emüfe 

 yerbraud)t unb finb tregen ber %tit ü^er 3Senu|ung befonber3 

 fchä&oar. — 



44. 2Jleerfol)i, ©cefel)!. 

 ©er 9)?eer* ober Seefoht liebt einen tief rigolten, ge* 

 büngten, lehmigen Sanbboben. (Sr nurb burch Samen unb Dieben* 

 triebe fortgepflanzt. 3Kan fäet ben enthülfeten Samen in 3 QpU 

 tiefe Stufen, 2 gu£ auSeinanber, jebe^mal 4 Big 6 Börner, 3Jlttte 

 bt§ (Snbe 5lpril, unb bebest ben Samen nad} bem ßingtepen 1 j$oü 



