"^74 H. Li^eoiiTi:. 



fragment de tige est plongé dans l'alcool, ce liquide pénètre 

 parla section beaucoup plus que par le reste de la surface et 

 envahit peu à peu les tissus. Mais l'alcool a des propriétés 

 éminemment astringentes ; en même temps qu'il tue et fixe le 

 protoplasme, il s'empare de l'eau du contenu muqueux des 

 tubes et attire ce contenu près du crible le plus rapproché de 

 la section. Il peut alors arriver deux cas : ou bien cette bande 

 muqueuse interne reste continue, mais se montre beaucoup 

 plus développée à une extrémité qu'à l'autre; ou bien elle se 

 rompt par le milieu et la substance muqueuse reste confinée 

 près des cribles. Il en résulte que les amas seront toujours 

 disposés comme si un courant dirigeait le contenu des tubes 

 vers les parties coupées. Enfin il arrive parfois que la gelée 

 en se contractant reste au milieu du tube; on voit un exemple 

 de ce fait dans la figure 12, planche XXII, concernant le 

 Cucurblta Pepo. 



Bien mieux, ces perturbations peuvent se produire sans 

 qu'il soit nécessaire de faire intervenir l'alcool. Par suite des 

 tensions parfois considérables qui existent dans le liber, une 

 section faite dans une tige ou dans un pétiole détermine un 

 courant de substance vers cette section. 



Il en résulte que les substances coagulables des tubes sont 

 surtout accumulées sur la face des cribles qui est opposée à 

 la section (fig. 34, pl. XXIII). Cet effet se combine bien évi- 

 demment avec l'action de l'alcool. Déjà reconnu par M. Fis- 

 cher, pour ce qui concerne le pétiole de la Courge, il s'est 

 confirmé dans toutes les expériences que nous avons répétées 

 sur des tiges de Ronce, Vigne, Courge, Houblon, Vigne-vierge, 

 Tilleul, Chêne, etc. J'ajoute que l'effet se fait sentir à une 

 distance d'autant plus grande de la section que les tubes cri- 

 blés ont un diamètre plus grand et que les tissus offrent moins 

 de consistance. Cet effet se fait encore sentir à 10 ou 12 centi- 

 mètres dans un pétiole de Cucurhita maxima; il est déjà très 

 faible à 2 centimètres de la section dans une tige de Rubiis 

 idieus. 



Les détails dans lesquels nous venons d'entrer montrent 



