ÉTUDE DU LIBER DES ANGIOSPERMES. 287 



Très abondants chez toutes les Cryptogames vasculaires (de 

 Janczewski), ils se retrouvent habituellement, mais en moins 

 grand nombre, chez les Monocotylédones(PAm^ww^6'^, Tijpha, 

 Graminées, Orchidées, etc.). Chez les Dicotylédones, ils sont 

 moins abondants encore, mais ils atteignent parfois de grandes 

 dimensions. Les plus petits sont ceux des tubes renfermant de 

 l'amidon {Vitis vinifera, etc.); chaque tube criblé du Tilleul 

 contient toujours, au moins, un granule volumineux (jusqu'à 

 4 [A de diamètre), avec beaucoup d'autres très petits. Chez les 

 divers Rubiis, chaque tube contient un granule encore plus 

 grand que ceux du Tilleul (fig. 62, pl. XXIV). i . . .; 



AMIDON DANS LES TUBES CRIBLÉS ' ■. 



Les premiers observateurs du liber, jusqu'à Hugo Mohl 

 inclusivement, n'avaient pas remarqué la présence de l'amidon 

 dans les tubes criblés. Hanstein (i), dans une série de recher- 

 ches sm' lesquelles nous aurons l'occasion de revenir, avait - 

 montré que le liber doit servir au transport des substances assi- 

 milées; mais M. Sachs (2) s'éleva contre cette conclusion en 

 faisant remarquer que dans ce cas les tubes criblés devraient 

 contenir non seulement des matières albuminoïdes, mais encore 

 de l'amidon. Cette objection de M. Sachs n'a plus de raison 

 d'être depuis que M. Giovanni Briosi (3) a signalé la présence 

 de grains d'amidon dans les tubes criblés de la plupart des 

 plantes; sur cent quarante-six espèces étudiées, il en a trouvé 

 cent vingt-neuf avec de l'amidon dans les tubes criblés. 

 J'ai fait la même constatation pour la plupart des plantes 

 dont j'ai observé le liber. Il existe certaines plantes dont les 

 tubes criblés paraissent dépourvus d'amidon pendant toute 

 l'année. Les Monocotylédones peuvent être pour la plupart 

 rangées dans cette catégorie. Chez les Dicotylédones, ce cas 



(1) Joh. Hanstein, Uebe7' die Leitung des Saftes die Rinde {Pring- 



heim'$ Jahrbuclier, 1860, p. 391-464). 



("2) J. Sachs, Handbuch der expérimental Physiologie der Pflanzen, p. 383. 



(3) Giovanni Briosi, Ueber allgemeines Vorkommen von Stdrke in den 

 Siebrohren{Bot. Zeitg, 16 mai 1873). 



