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De ces rapprochemenls il ressort que le liège est d'autant 

 plus différencié qu'il est plus superficiel et plus éclairé, et 

 d'une fagon générale que le phelloderme est d'autant plus 

 développé que son origine est plus profonde. 



II 



MODIFICATION DE l'kGORCE PENDANT LE DÉVELOPPEMENT 

 DU PÉRIDERME 



Le périderme est à la fois un tissu protecteur par son liège 

 et un tissu de réserve par son phelloderme, il a donc les mêmes 

 fonctions générales que l'épiderme et l'écorce réunis ; mais, 

 suivant que le développement du phelloderme est plus ou 

 moins considérable, son rôle de tissu de réserve a une plus ou 

 moins grande importance. 



Dans un très grand nombre de plantes où le périderme est 

 superficiel, soit épidermique, soit sous-épidermique, l'écorce 

 persiste au-dessous de lui et s'accroît tangentiellement en cloi- 

 sonnant radialement ses cellules. Dans ce cas, le phelloderme, 

 dont la fonction équivaut à celle de l'écorce, ne se développe 

 pas ou bien n'apparaît que tardivement à mesure que l'écorce 

 sous-jacente vide ses cellules, qui fournissent des éléments 

 nutritifs à sa croissance ainsi qu'à celle du cyhndre central. 



Au contraire, quand le périderme est profond, le cylindre 

 s'accroît doublement pai- l'activité génératrice de deux assises 

 de cellules, l'une libéroiigneuse, lecambium, l'autre subéro- 

 phellodermique, le phellogène. Dans ce cas, l'écorce n'accom- 

 pagne point le cylindre central; au contraire, celui-ci grandit 

 en se nourrissant des réserves qu'elle contient et le phelloderme 

 acquiert plusieurs assises de cellules où s'accumulent de nou- 

 velles substances mises en réserve. Bientôt l'écorce a disparu, 

 il ne reste plus sous la cuticule de la plante, quand cette cuti- 

 cule persiste, que des débris aplatis de cellules vides, et le 

 cylindre central ancien, désormais seul, remplit tout l'espace 



