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en se contractant moins que les cellules épidermiqnes, contri- 

 buer à la déhiscence. 



CARYOPHYLLÉES. 



Dans cette famille, le fruit est en général une capsule à 

 fausse placentation centrale, s'ouvrant en son sommet par un 

 certain nombre de dents. Les fentes se produisent le long des 

 nervures médianes et des lignes de suture des carpelles ou seu- 

 lement le long des nervures médianes, suivant que le nombre 

 des dents est double du nombre des carpelles ou qu'il lui est 

 égal. Dans l'étude de la structure de ces fruits, il y a lieu de 

 distinguer la partie supérieure déhiscente de la partie infé- 

 rieure indéhiscente, où l'on doit vérifier la disparition des 

 particularités qui causentia déhiscence. 



Saponaria officinalis. — Le fruit de la Saponaire (pl. 3, 

 fig. 5) est un de ceux dont la structure est la plus simple. Dans 

 la partie supérieure (pl. 3, fig. G) l'épiderme se compose de 

 cellules lignifiées dont les parois externes atteignent une épais- 

 seur considérable. Cette épaisseur diminue dans les parois laté- 

 rales jusqu'à la paroi interne qui est très mince; le reste du 

 péricarpe est formé par du parenchyme mou. Le long des lignes 

 de détiiscence, les cellules de l'épiderme deviennent plus pe- 

 tites, moins cohérentes entre elles, et de part et d'autre de ces 

 lignes quelques cellules sous-épidermiques sont lignifiées et 

 allongées verticalement. 



^ Dans la partie indéhiscente (pl. 3, fig. 7), la structure est à 

 peu près la même, mais les cellules de l'épiderme externe sont 

 également épaissies sur toutes leurs faces et ne se modifient 

 pas le long des lignes de déhiscence. 



A l'époque de la maturité, les parois externes des cellules de 

 l'épiderme, étant plus épaisses que les parois internes, dans la 

 partie supérieure de la capsule, se contracteront davantage. Il 

 en résulte une force qui sépare les valvules suivant les lignes de 

 plus faible résistance et les recourbe vers l'extérieur. 



Il est facile de montrer que cette force s'exerce bien suivant 



