308 



m. — Nature des gaz émis ou absorbés pendant 



LA RESPIRATION. 



Lorsqu'on étudie la respiration des plantes en employant 

 la méthode de l'appareil confiné, on peut, par l'analyse de 

 l'atmosphère, au commencement et à la fin de l'expérience, 

 établir la nature et la proportion des gaz émis ou absorbés 

 pendant le séjour des plantes dans celte atmosphère. 



1° Résultats acquis. — Tous les auteurs qui ont étudié la 

 respiration des plantes ou des organes sans chlorophylle s'ac- 

 cordent à trouver que les végétaux absorbent de l'oxygène et 

 émettent de l'acide carbonique, mais leurs résultats sont con- 

 tradictoires lorsqu'il s'agit d'établir l'existence d'échanges 

 gazeux d'une autre nature. Parmi les gaz rencontrés dans la 

 respiration, l'azote est un de ceux qui ont fourni les diver- 

 gences les plus grandes. Tandis que MM, Boussingault, Fleury, 

 Oudemans et Rauwenhoff affirment que le volume de l'azote 

 reste constant, MM. Deliérain et Landrin (1) constatent, pen- 

 dant la germination des graines, un dégagement ou une 

 absorption d'azote dont la quantité peut atteindre et même 

 dépasser le volume d'acide carbonique produit dans les 

 mêmes conditions. 



On jugera de In valeur de ces résultats par les exemples 

 suivants. Des graines de Lin [loc. cit., T. I, p. 365, n" 8), 

 mises en expérience pendant trois jours, ont absorbé un 

 volume d'azote égal à quatre fois la quantité d'acide car- 

 bonique dégagé; tandis que des graines de Blé {loc. cit., 

 T. ni, p. 373) ont fourni au contraire, d'après ces auteurs, un 

 dégagement d'azote égal aux de l'acide carbonique exhalé. 



D'autre part, M. Lory, dans ses intéressantes recherches 

 sur les Orobanches, constate qu'il y a toujours une très petite 

 quantité d'azote dégagé pendant la respiration de ces plantes. 



(1) Recherches sur la germination {Ann. sr. nat., h" série, 187i, t. XIV, 

 p. 358.) 



