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CONTENTS. 



Chou Marin 

 Chou Pomme 

 Chervis 

 Civette 

 Coignassier 

 Concombre - 

 Coriandre - 

 Courge 



Course ou Potiron 



Psge. 

 116 



34 

 120 



48 

 209 



50 

 140 

 10E 

 123 



Couve Tronchuda Pref. 

 Cranson - 59, 14! 

 Cresson 50 

 Cresson de Amerique 135 

 Fontaine 135 



" " Terre 

 Epenard 

 Epinard d'ete 

 Eschalote - 

 Figuier 

 Framboisier 

 Fraisier 

 Gombo 



Groseille a grappes 

 d'ourtre - 



135 

 121 



32 

 119 

 173 

 210 

 212 



88 



171 



49 



Groseille a maque- 

 reau 



Page 



Ackersalat - 

 Amerikanisher Kresse 



u 135 



137 

 16 

 15 

 19 

 24 

 48 

 197 

 43 

 138 

 134 

 138 

 140 

 58 

 124 

 56 

 136 

 212 



Anis 



Aprikosenbaum - 

 Apfel 



Artis choke - 

 Basilikum - 

 Bensenlauch 

 Birnbaum - 

 Blumenkohl 

 Borragen 



Briinnenkresse - 

 Cardo benedicten 

 Dill 



Dill kraut - 

 Dragun 

 Endivie 

 Engelwurtz - 

 Erdbeerpflanze - 



Erde Apfel - 

 Erbse 

 Essbare 

 Feigenbaum 

 Gartenkerbel 

 Gartensalat - 

 Grime Kohl 

 Gurke 



Himbee^estrauch 



Inule 



Isop 



63 

 92 

 75 

 173 

 48 

 65 

 30 

 50 

 210 

 141 

 142 



Haricot 

 Hysope 

 Inule 

 L'Anith 

 L'Astragon 

 Laitue 



Lavander - 

 Mais 

 Mache 

 Marjolaine - 

 Mellise 

 Melon 



Melon d'Eau 

 Melongene - 

 Men the 

 Moutarde 

 Navet 

 Noisette 

 Oignon 

 Orvale 

 Oseille 

 Panais 



IXHALT. 



Italianische Kohl 



Johannisbure 



Kamille 



Kapuzinerbluma - 

 Kardonen - 

 Kartoffel - 

 Kirschenbatim 

 Knoblauch - 

 Koriander - 

 Kresse 

 Kummel 

 Kiirbis 

 Lauch 

 Liebes Apfel 

 LofTelkraut - 

 Mandelbaum 

 Marjoran 

 Meerkohl 

 Mellise 

 Melone 

 Merrettig 

 Mohre 

 Munze 



Nectarpfirsche 

 Nussbaum 

 Pastinake - 

 Pempernelle 

 Petersilie 

 Pfirschbcaim 

 Pflaumenbaun 

 Poley 



176 



56 



- 142 



- 141 



- 140 



- 124 



65 



- 142 

 61 



49 

 69 



- 137 

 70 



73 

 55 



74, 143 



74. 



Patiron 

 Pecher 



Petite Pemprenelle 

 Persil 



Poire de Terre 

 Pois 

 Poirier 

 Pomme 



Pomme de Terre - 

 Porreau 

 Pouliot 

 Prune 

 Rave 

 Romarin 

 Rubarbe 

 Rue 

 Salsirls 

 Sauge 



Scorzonere - 

 Tanaise 

 Thym 

 Tomate 

 Truffe 



81 

 129 

 175 



83 

 140 

 146 



90'Vigne 



31 

 171 

 139 

 62 

 40 

 98 

 168 

 59 

 140 

 50 

 139 

 105 



Quittenbaum 



Rante 



Rettig 



Rheinfarn - 



Rosmarin - 



Rothe Rube 



Rubarber 



Salbey 



Sauerampfer 



Scharlachkraut 



Schminkbohne 



Schullote 



64!Sellerie 

 125 Serf 



145 1 Stachelbeerstrauch 

 156;Spargel 



69|Spinat 

 116 Spiklavandel 

 137 Sprossen Kohl - 



70jSteckru.be - 



59: Swiss Chard 



41|Thimian 

 143'Tollapfel - 

 l93Trufie| 

 175|Wasser Melon 



90, Weiss Kopfkohl - 



33iWeintrauben 



89|Wermuth - 

 195 Winter Kresse 

 205 Zuckerwurzel 

 l43Zwiebel 



Page. 

 133 



195 



33 

 89 

 63 

 92 

 197 

 157 

 98 

 64 

 143 

 205 

 105 

 144 

 109 

 144 

 114 

 145 

 115 

 146 

 125 

 125 

 128 

 178 



209 

 144 

 105 

 146 

 144 



28 

 109 

 145 

 146 

 140 



25 

 119 



45 



81 

 176 



20 

 121 

 142 



32 

 129 

 124 

 125 



55 

 128 



73 



34 

 178 

 147 

 135 

 120 



83 



