ÉCHANGES GAZEUX DES PLANTES AQUATIQUES. 43 



déterminé d'eau ordinaire, j'avais laissé l'appareil pour ni'oc- 

 cuper de l'analyse des gaz extraits. En revenant à l'appareil 

 un moment après, je fus surpris de trouver un volume assez 

 notable d'un gaz qui, analysé, se trouva être très riche en gaz 

 carbonique. Laissé tel quel, l'appareil me donna le lendemain 

 une nouvelle et notable proportion d'un gaz qui se trouvait 

 être du gaz carbonique presque pur. Ayant examiné la pompe 

 avec soin, j'acquis la certitude qu'elle ne laissait entrer ni 

 l'eau, ni l'air, et que ce gaz ne pouvait provenir que du con- 

 tenu même du ballon. 



Ce fait s'est produit constamment dans le cours de mes 

 recherches toutes les fois que j'ai dû extraire les gaz de l'eau 

 ordinaire (voy. p. 126). J'ai pensé qu'il devait être dû à l'exis- 

 tence de bicarbonates et de sulfates calcaires dans cette eau ; 

 et, dès lors, qu'il suffirait d'employer de l'eau distillée aérée 

 pour l'éviter absolument. 



C'est ce que l'expérience a pleinement vérifié : en deux ou 

 trois coups de pompe, il est facile d'extraire tous les gaz de 

 cette eau, surtout si la température du bain-marie est un peu 

 élevée (60 à 80 degrés). Je sais, du reste, que tous les auteurs 

 qui ont entrepris d'extraire les gaz des eaux naturelles ont eu 

 à se heurter contre cette difficulté : nous avons vu que Bous- 

 singault n'a pu réussir à chasser complètement ces gaz par 

 l'ébullition, et les recherches nombreuses des chimistes qui 

 se trouvaient à bord du Challenger (i), ainsi que de beau- 

 coup d'autres, ont montré que l'extraction totale est réelle- 

 ment fort difficile toutes les fois que l'eau contient des sub- 

 stances fixes en dissolution. 



2. Appareil à analyse des gaz. — C'est le même appareil 

 que celui qui a permis à MM. Bonnier et Mangin de faire leurs 

 belles recherches sur la respiration des végétaux (2). Cet 



(1) Report on tlie scientific results of the Voyage of H.M.S. Challenger 

 diiring the years 1873-76 {Physics and Chemistry), vol. I, p. 103 et 160. 



(2) Voy. G. Bonnier el L. Mangiu, Recherches sur la respiration des tissus 

 sans chlorophylle (Ann. se. nat., 6" série, 1885, t. XVIII, p. 293). 



