ÉCHANGES GAZEUX DES PLANTES AQUATIQUES. i07 



car c'est sur ce dégagement que s'appuient nos expériences 

 ultérieures. 



2" Du dégagement naturel des bulles par les plantes 

 aquatiques. 



Lorsque, pour une cause quelconque, la pression de l'air 

 contenu dans les lacunes devient assez forte, on voit souvent 

 apparaître un jet continu de bulles en une région indéter- 

 minée de la plante. Ce phénomène constitue, à proprement 

 parler, un deuxième mode d'échanges, à placer à la suite de la 

 diffusion ; mais il est essentiellement accidentel, quoique très 

 fréquent, et son étude ne nous arrêterait pas longtemps si elle 

 ne nous permettait d'aborder celle de l'atmosphère interne. 



On croyait autrefois que les plantes aquatiques ne pouvaient 

 rejeter les gaz que par cette seule voie, et à ce titre ce mode 

 d'échanges a été fréquemment étudié. Mais il est à remarquer 

 que toutes les recherches devaient nécessairement être incom- 

 plètes, car nous savons qu'il est impossible d'aborder ce 

 deuxième mode d'échanges sans connaître d'abord le premier, 

 en partie au moins. De là les erreurs qui n'ont été reconnues 

 que du jour où l'on a songé que les gaz pouvaient entrer dans 

 la plante à travers l'épiderme et s'y amasser sous pression ; 

 nous avons exposé dans l'historique la manière dont les 

 observations amenèrent peu à peu à reconnaître ce fait impor- 

 tant, ce qui permit d'exposer la théorie probable des échanges 

 gazeux chez ces végétaux. 



1 . Lieu de sortie. — Le lieu de sortie des bulles est toujours 

 une déchirure, une blessure accidentelle, comme l'a bien 

 reconnu M. Van Tieghem (1866) (i). On le vérifie facilement, 

 comme nous l'avons vu plus haut, en plaçant la plante soit au 

 soleil dans de l'eau ordinaire, soit, ce qui est plus simple, dans 

 de l'eau sursaturée de gaz carbonique ; on voit des bulles 



(1) Voy. Bull. Soc. hot., 1866, p. il 5. 



