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qui ont voulu aborder le même problème; ils ont eu recours 

 à l'extraction directe et totale de tous les gaz internes au moyen 

 du vide (1). J'ai essayé de la même méthode, mais j'ai dû 

 reconnaître bientôt que, malgré tous les soins pris et la rapi- 

 dité extrême que j'ai pu atteindre par une méthode spéciale 

 que j'ai imaginée, des causes d'erreur très graves rendaient à 

 peu près illusoires tous les résultats obtenus : le procédé est 

 vicieux en lui-même et il faut l'abandonner toutes les fois 

 qu'il sera possible. 



Je ne puis qu'énumérer ici quelques-unes des causes d'er- 

 reur qui sont attachées à ce mode d'extraction. Mais d'abord 

 je dois dire qu'il est absolument nécessaire de tenir compte 

 dans le mélange gazeux obtenu de ce qui se trouvait à l'état 

 dissous, et non pas seulement de ce qui était libre dans les 

 lacunes. J'ai reconnu, en effet, que chez beaucoup de plantes 

 le volume v des lacunes n'est que le vingtième ou le quaran- 

 tième du volume V total; et, dès lors, il se trouve à peu près 

 autant de gaz dissous que de gaz libres, et ces gaz n'ont pas la 

 même composition. J'ai essayé tout d'abord, dans mes recher- 

 ches personnelles, d'en tenir compte en cherchant la valeur 



moyenne du rapport ^ ; mais j'ai reconnu que ce rapport n'est 



jamais constant, même chez une espèce unique, selon les indi- 

 vidus étudiés. Il est donc impossible de connaître dans le 

 mélange extrait ce qui était dissous et ce qui était libre, de 

 sorte que la pression réelle des gaz ne peut être trouvée par 

 cette méthode. 



En second lieu, l'extraction ne peut être instantanée, bien 

 que dans mes expériences le vide soit instantané; car les gaz 

 mettent un certain temps à circuler dans les tissus avant d'ar- 

 river au dehors. Une respiration intense se produit alors, et 

 consomme une grande quantité d'oxygène, comme le prouvent, 

 non seulement mes recherches (voy. p. 72 et suivantes), mais 

 encore les expériences directes de divers auteurs. 



(1) Voy. !;i Thèse de M. Peyrou, Paris, 1888, avec indication des travaux 

 antérieurs (voy. p. 9'J). 



