ÉCHANGES GAZEUX DES PLANTES AQUATIQUES. 138 



Enfin, la condensation probable dans la plante d'une quan- 

 tité notable de gaz carbonique, prouvée par les expériences de 

 de Saussure et par des expériences personnelles, s'ajoute à ces 

 causes d'erreur pour rendre très incertains les résultats obte- 

 nus par ce procédé. 



Dans ces conditions, je crois inutile de rapporter ici les nom- 

 breuses extractions de gaz que j'ai faites par cette méthode. 

 Les résultats approximatifs obtenus de cette manière confir- 

 ment du reste ceux que l'on connaît déjà ; la proportion 

 d'oxygène dans le mélange retiré par le vide descend rarement 

 au-dessous de 16 pour 100, et monte parfois au-dessus de 

 21 [pour 100. Ceci démontre que ce gaz a une composition 

 voisine de celle de l'air, et surtout avait cette composition 

 avant V extraction, car une proportion notable de gaz carbo- 

 nique s'y trouve toujours. Les plantes dont on extrayait ainsi 

 l'atmosphère interne étaient auparavant à l'obscurité ; le fait 

 que la proportion d'oxygène extrait peut dépasser 21 pour 100 

 dans le mélange malgré la respiration, montre que dans ces 

 extractions il faut absolument tenir compte des gaz dissous. 



Quand la plante était à la lumière, par exemple dans un 

 aquarium où il s'en trouvait un grand nombre, la proportion 

 d'oxygène extrait par le vide est montée parfois au-dessus de 

 35 pour 100; mais l'extraction des gaz de l'eau ambiante mon- 

 trait toujours que les pressions gazeuses à l'extérieur étaient 

 peu différentes de ce qu'elles étaient à l'intérieur, car les 

 plantes avaient enrichi l'eau d'nne manière considérable en 

 oxygène, par suite de l'assimilation. Du reste il est évident 

 que l'appréciation des pressions gazeuses dans la plante d'après 

 les gaz extraits par le vide ne peut être que très approxima- 

 tive. Et comme ce sont justement ces pressions qui seules 

 sont vraiment importantes à connaître, nous devons nous en 

 tenir uniquement aux résultats beaucoup plus précis donnés 

 par la méthode des bulles. 



