DEUXIÈME PARTIE 



Des échanges» gazeux entre Ist cellule et le milieu 

 qui l'entoure. 



Nous avons étudié jusqu'à maintenant les échanges gazeux 

 généraux de l'atmosphère interne libre des plantes submergées 

 avec l'atmosphère externe dissoute dans l'eau. Nous avons 

 appris à connaître l'influence qu'exerce la paroi séparatrice 

 de ces deux milieux, les variations de pression totale et de 

 pression partielle que subit la plante entière, soit de l'exté- 

 rieur, soit de l'intérieur, et les phénomènes qui en résultent. 

 Nous connaissons, en un mot, à peu près complètement ce 

 qu'est le milieu gazeux, externe ou interne, de la plante, dans 

 les circonstances les plus diverses, et nous savons que, dans 

 ce milieu, la pression propre de chaque gaz, de l'oxygène en 

 particulier, est très voisine de ce qu'elle est dans l'air. Nous 

 pourrions nous borner à ces premiers résultats. Mais l'étude 

 complète des échanges gazeux au point de vue physique n'est 

 pas terminée. Si nous avons vu comment les gaz arrivent à se 

 répandre partout autour de la plante et dans son intérieur, 

 nous ne savons pas encore comment ils arrivent à chaque cel- 

 lule, comment ils y pénètrent, et comment chaque élément 

 protoplasmique, chaque particule vivante, reçoit les gaz qui 

 lui sont nécessaires, et rejette ceux qui lui sont nuisibles. C'est 

 cette étude des échanges gazeux de la cellule que jîous avons 

 préparée dans tout ce qui précède, et que nous allons traiter 

 maintenant. Elle se divise naturellement en deux chapitres : 



1° Étude du milieu gazeux externe de la cellule; 



2° Étude de son milieu gazeux interne. 



