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sible pour les formes les plus simples, malgré la complexité 

 de structure probable du protoplasme. C'est dans ce sens que 

 l'on doit travailler, et non point poser des bornes à son acti- 

 vité mentale en se complaisant à des résultats provisoires. 



Tels sont les points de vue qui m'ont guidé dans la tâche 

 périlleuse de débrouiller les affinités naturelles des formes et 

 des groupes, de leur assigner la place qui leur appartient de 

 droit dans le système et d'établir la valeur relative des diverses 

 espèces de tissus, qu'on observe dans le thalle des Hyméno- 

 mycètes et spécialement chez ceux qui nous occupent. 



Plus d'un mycologue pourrait être frappé à juste titre de la 

 manière souvent inégale dont j'ai traité la matière. Ce défaut 

 provient de ce que je n'ai voulu employer pour cette étude, 

 comme je l'ai déjà dit, presque exclusivement que des exem- 

 plaires frais. Or quiconque a collectionné des Hyménomycèles, 

 sait que la présence de ceux-ci est, non seulement le plus sou- 

 vent étroitement liée aux localités et aux saisons, mais encore 

 aux conditions météorologiques; dans les années sèches, il 

 est presque inutile de chercher un certain nombre de formes, 

 qu'on ne rencontre que lorsque l'année a été pluvieuse. 



Je saisis avec plaisir cette occasion pour exprimer ma grati- 

 tude à tous ceux qui m'ont facilité ce travail d'une manière 

 quelconque. Je nommerai ici seulement MM. le professeur 

 0. Penzig (Gênes), les D" E. Fischer (Berne), Hans Schinz 

 (Zurich), et Doderlein (Strasbourg). Je dois aussi beaucoup 

 à feu mon illustre et révéré maître, le professeur A. de Bary, 

 qui a bien voulu lire les épreuves de ce travail et m'a aidé de 

 sa critique et de ses conseils. 



CHAPITRE PREMIER 

 MORPHOLOGIE GÉNÉRALE DU THALLE DES AGARICINÉS 



L'Agaric se compose, comme l'on sait, de deux parties bien 

 distinctes, tant au point de vue morphologique que physiolo- 

 gique; ce sont : 



