8 < 1*11. VA.^ TlECIIIi:!! MiT II. UOULIOT. 



la couche périphérique du membre générateur, en culinisant 

 ou en Hgnifianl fortement ses membranes, est devenue inat- 

 taquable aux sucs digestifs émis par la racine, celle-ci la 

 comprime, la distend et enfin la déchire pour paraître au 

 dehors. La série des phénomènes chimiques se termine alors, 

 mais alors seulement, par un phénomène mécanique. 



Ordinairement l'action dissolvante se limite aux cellules 

 du membre générateur qui sont ^directement en contact avec 

 la jeune racine ; c'est aussi, comme on sait, le cas de la plupart 

 des embryons. Quelquefois cependant le liquide chargé de 

 diastases s'épanche et pénètre tout autour dans un rayon plus 

 ou moins étendu; la digestion s'opère alors à distance, comme 

 pour l'albumen dans la graine des Graminées; il en est ainsi, 

 par exemple, dans les radicelles du Pontederia crassipes, dans 

 les racines latérales du C«//«joa/?«A'^r?'s, etc. 



Ceci posé, si l'on observe comparativement ce phénomène 

 de digestion chez un grand nombre de plantes, on voit qu'au 

 point de vue du lieu de production du liquide diastasique, il se 

 manifeste, suivant les cas, de trois manières différentes. 



Quelquefois c'est l'épiderme même de la racine, cloisonné 

 au sommet pour former les calottes successives de la future 

 coifTe, qui sécrète le suc chargé de diastases et qui, par consé- 

 quent, attaque directement et sans aucun intermédiaire tous 

 les tissus externes du membre générateur, les digère et en 

 absorbe la substance liquéfiée. La jeune racine est alors nue; 

 sa digestion est directe et totale. 



Le plus souvent la racine, à mesure qu'elle grandit, pousse 

 devant elle une couche plus ou moins épaisse du tissu du 

 membre générateur, couche qui demeure vivante, pleine de 

 protoplasme, et qui s'étend progressivement en cloisonnant 

 ses cellules, de manière à recouvrir toujours complètement le 

 jeune organe, à la surface duquel elle est et demeure intime- 

 ment unie, mais dont elle ditïère par son aspect, son contenu 

 et ses propriétés. C'est alors cette couche qui sécrète le liquide 

 diastasique, digère tout le tissu extérieur à elle, en absorbe 

 les produits solubles et les transmet à la racine sous-jacente, 



