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l'assise externe constitue l'épistèle, dont l'assise périphé- 

 rique se trouve placée dans le prolongement de l'épiderme, de 

 manière que celui-ci paraît plus tard individualisé dès la 

 base. A aucune époque, l'épiderme ne prend de cloison 

 tangentielle ; il demeure aussi indéfiniment adhérent à 

 l'écorce. En un mot, il n'y a pas de calyptre. 



L'arc d'endoderme superposé dilate ses cellules et les cloi- 

 sonne radialement, enveloppant ainsi le mamelon d'une poche 

 digestive d'abord simple. Mais bientôt cette poche se dédouble 

 autour de l'extrémité (fig. 496) ; puis chaque moitié se 

 dédouble de nouveau une ou deux fois, de manière que la 

 poche prend quatre à six assises au sommet (fig. 497). Pen- 

 dant que le mamelon s'accroît, l'assise externe de l'écorce 

 du rameau s'est d'abord dédoublée ; puis ses deux rangs sont 

 attaqués et digérés par la poche, qui vient toucher l'épi- 

 derme (fig. 496). Celui-ci n'est pas résorbé; il accroît ses 

 cellules et les cloisonne radialement de manière à recouvrir 

 pendant quelque temps la jeune racine d'une gaine protectrice 

 (fig. 497) ; plus tard cette gaine est percée au sommet et per- 

 siste en forme de manchette autour de la base de la racine, 

 qui se développe au dehors. 



A ce moment, la poche digestive, qui s'est accrue jusque- 

 là dans toute son étendue, se sépare par résorption tout 

 autour de sa base, et accompagne la racine, dont elle recouvre 

 comme on sait l'extrémité sur une assez grande longueur, en 

 forme de doigt de gant. Largement séparé de l'épiderme de 

 la racine latéralement, ce doigt de gant lui adhère fortement 

 au sommet, et cette adhérence persiste jusqu'à la fin. La 

 . coiffe persistante bien connue de la racine de ces plantes est 

 donc formée uniquement par la poche digestive, qui est 

 d'origine endodermique. Elle n'est nullement comparable, 

 par conséquent, à la coilfe de la racine d'une Graminée ou 

 d'une Cypéracée, qui, après l'exfoliation de la poche digestive, 

 est une calyptre, d'origine épidermique. 



Au moment deja sortie, l'écorce de la racine, terminée par 

 deux initiales, a pris trois ou quatre assises à la base, où 



