77 



<ePer, egne anbve fig færbeleé gobt tit 93uiterforbrug, max 

 t^ giemme^ |)aa ben rette 2)?aabe. 



©aabanne ere Saal, ©elleri, *i]3orve, 9?ob^æ^*' 



terne; S3Iomfaalen fan ul iffe betsare^ ben ^ele 23inter; 

 men l^ar man en gob (nftig cg t^sr ^jcetber, fan man om 

 ^©fteraaret o^jtage negle af ben fttbtge "^piantning^ bebfte 

 .^ot)eber og inbflaae bem t Sjælberen^ 9Jfibte, ^t)or be 

 jei^ntig maae efterfee^ for at fjerne i)i^ne eGer ffimlebe Slabe; 

 t>cn faalebe^ tnbflaaebe ®aal fan ^>oIbe fig til QnnL 



2lf §ot>ebfaaIen fænger man nogle op beb 9?oben i 

 Or^jntf jcetberen ; men ben egentlige 23interbe^o(bning afblabe^ 

 og optaget i tørt, luftigt aSeir, fætter tæt fammen paa en 

 jet>n, tør glabe, meb ^ot^eberne nebab, og naar be t)eb 

 nogle Dage^ S3Iæft ere bel gjennemluftebe og t^jrrebe, be== 

 bæffe^ ben ^ele Qt)abrat meb 1 gob Sorb, 9?aar groften 

 fenere gj^jr et ^berligere ©æffe n^Jbbenbigt, belægget Sun* 

 :fen meb 6 Sommer Sang, fom ganffe bit ^^inbre groften^ 

 i^nbtrængen* Saaten ^lotber fig fortræffelig i en faaban 

 ^ute, ifær naar aSinteren fra Seg^nbetfen af ^ar bæret 

 faa [træng, at SSinterfngtigl^eben iffe ^ar fnnnet trænge neb 

 lit ben; man fan paa ben 3Jfaabe gjemme ^aaten inbtit 

 ^priL — 9?^?btøgene optaget, naar Soppen biener, tørret 

 og bringe^ enten afpnbfebe etter meb ben bi^ne Sop paa 

 Softet, ]^t)or be ubbrebeé tpnbt og i 23interen^ 8øb efterfee^ 

 for at bortfjerne be raabne; man mener, at Søgene ^otbe 

 (tg bebre nafpubfebe enb afpnbfebe; og naar man ettere 

 i)ax ^tab^ nof tit bem, fnnne be fnart renfe^, naar be 

 [futte bruget; man maa fremfor 2ltt i)ogte bem for aSæbe. 

 iPorre, "^Serfille og ©etteri, be faafatbte ©uppeurter, be=^ 

 t)are^ bet inbftaaebe i en gob ^jætber, men bog atterbebft 

 paa et 6 Sommer bpbt ubgrat)et S9eb, ^bor be inb[[aae^ 

 læt beb ^)Uxan'ox^; be bæffe^ beb inbtræbenbe groft meb et 

 gobt, t^ft Sag Sang. 



©uppeurterne opgrabe^ t 9lobember; be fmaa Sreote* 

 røbber afpubfe^ titligemeb be ooerftøbige iStabe; men man 

 iaber faameget ®rønt, fom mutigt btioe t}eb Snoben. (Sn 



